Revista Cocina

Tarta de Queso

Por Soraya Mateos Menacho

Tarta de Queso
     La   tarta de queso es una verdadera delicia y lo mejor de todo es que es muy sencilla de preparar. En esta ocacion esta echa en el horno.Ingredientes:
  • 3 huevos
  • 250 gr de queso cremoso de untar.
  • 3 yogures (dos yogures de limón y uno natural ).
  • 1 vaso yogur (como medida) de harina de trigo.
  • 1 vaso de yogur de azúcar.
  • 2 cucharadas pequeñas de levadura.
  • Mantequilla ( para untar en el molde).
Preparación
   Mezclamos la levadura con la harina, aparte en un bol echamos los huevos y el azúcar y lo batiremos muy bien hasta que la mezcla quede espumosa. Precalentamos el horno a 170 grados.   Añadimos al bol la harina con la levadura batimos bien. Agregamos el queso y los yogures y lo batiremos todo muy bien hasta que nos quede una mezcla homogénea.En un molde para horno redondo lo untaremos bien con mantequilla para que no se pegue.
  Echamos la mezcla en el molde y lo meteremos a hornear unos 40 minutos aproximadamente. (Para saber si esta echo lo pincharemos con un palito de madera y si sale limpio esta echa, querrá decir que la tarta de queso estará lista para sacar del horno)
Tarta de Queso
  Cuando este lista la sacaremos del horno y la dejaremos enfriar para desmoldar. Tarta de Queso La puedes tomar sola o con mermelada , nata, etc. Como mas te gustey ahora a disfrutar!!
Tarta de QuesoTarta de Queso

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