Hace unas semanas vi en la sección de queso internacionales del Carrefour un queso que me dije me lo llevo y haber en que lo empleo, bueno exactamente no fue así!! mi hija lo vio unos segundos antes que yo y me dijo he visto un queso que seguro que te va a encantar y ya mismo inventas algo con el, a que si!! y así a sido antes de regresar a casa ya sabia en que lo iba a emplear, en una tarta de queso, pensé igual esta rica con sabor a vino y a roquefort, hay que probarla!!
Como el resultado a sido bueno, lo comparto con vosotr@s.Esta tarta me la lleve de postre al trabajo para comerla con los compañeros y aunque hice el paso a paso por si quedaba bien y publicarla aquí en el blog cuando la puse en el plato y corte la primera porción no me acorde de hacerle las fotos y como voló pues no dio tiempo, pero creo que mas o menos os hacéis la idea de como quedo, porque tiene buena pinta, verdad?Aquí tenéis la receta.Ingredientes:185 gramos de queso al Oporto y Roquefort3 huevos frescos*2 yogures griegos*2 medidas de yogur de azúcar*2 medidas de yogur de harina repostería (con levadura)Una pizca de colorante rosa (opcional)* Las medidas equivalen al envase del yogur.
Preparación:Mirar el queso, como no me iba a llamar la atención!!
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