Revista Cocina

Tarta de queso mascarpone

Por Zeditas

Vi la receta de @anavb87 y me creó la necesidad de volver a hornear una tarta de queso, así que aprovechando que tenia una terrina de mascarpone que compré en Navidad por si horneaba alguna, -al final había tantos turrones y dulces- que no se terció la ocasión de gastarla.

TARTA DE QUESO MASCARPONE 50 gr. de harina de Almendras 40 gr. de mantequilla fundida 250 gr. de queso mascarpone 25 gr. de queso gorgonzola 25 gr. de queso parmesano

Estará cuajada por fuera y súper blanda por dentro.

Dejarla enfriar fuera del horno y después enfriar en la nevera en el caso de que nos guste más cuajada, sino lista para servir!

TARTA DE QUESO MASCARPONE

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