Tarta el Circo

El mayor espectáculo del mundo es como se conocía antes al circo, hoy en día desgraciadamente en declive.
Paula celebraba el cumpleaños de su hija y a ella le encantan los elefantes, así que cuando me lo comento y me hablo de elefantes y Dumbo, rápidamente situé la escena en el circo.
Me encanta el colorido de las carpas rayadas en rojo y blanco.
Los payasos de alegres colores

Paula es antitartas, me dijo ella, solo si son de chocolate así que perfectos, elegimos un genovés de chocolate negro relleno de Nutella
Modelar al elefante a semejanza del personaje popular es francamente difícil y solo pude hacer una aproximación
La tarta era pequeña así que mejor no sobrecargarla mucho en cuanto a decoración y solo añadí un grupo de globos que coloque con alambre de flores. Las estrellitas decidí pintaras en color cobre me pareció que guardaba mas armonía que con el oro brillante.
Como en cumpleaños era bien entrado julio y el calor es sofocante decidí modelar la semana antes toda la decoración para que estuviese bien, bien seca ya que ademas, la tarta tenia que trasladarla casi 100 km y había que sujetar todo bien por lo que todo va pegado con glaseado que ofrece la mejor sujeción.

La verdad es que disfrute muchísimo ya que la temática me encanto.
Gracias Paula, ha sido un placer
www.tartulia.blogspot.com