Para aprovechar lo que me quedo de la salsa de piquillos de @mariapelazas he ideado esta receta, para alegrar un poco las hojas de acelgas.
25 g de harina de almendras 1/4 cucharadita de polvo de hornear 55 g mantequilla derretida las hojas cocidas de 1 manojo de acelgas 100 g de salsa o crema de piquillos
Mezclar todos los ingredientes de la base, extender sobre el molde elegido y llevar al horno precalentado a 180ºC durante 10-12 minutos.
Mezclar todos los ingredientes del relleno.
Poner el relleno sobre la base prehorneada, llevar al horno a 180ºC unos 20 minutos.