
Refrescante, ligero y perfecto para el verano: este té helado combina la frescura de la menta con la suavidad dulce del melón tuna. Una bebida casera que queda como de revista.
Ficha técnica
Categoría Bebida refrescante
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Método de preparación Mezclado y enfriado
Porciones 6 vasos grandes
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 4 bolsitas de té verde
- 2 tazas de melón tuna maduro en cubitos
- 1/2 taza de hojas de menta fresca (más para decorar)
- 4 a 6 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
- Cubitos de hielo
Preparación paso a paso
1. Preparar el té verde
Hierve el agua y deja reposar las bolsitas de té durante 3 a 5 minutos. Retira y deja enfriar.
2. Hacer el puré de melón y menta
En una licuadora, procesa el melón y la menta hasta obtener un puré suave.
3. Endulzar
Añade azúcar al té aún tibio y mezcla hasta disolver por completo.
4. Mezclar todo
Combina el té enfriado con el puré de melón y menta. Mezcla bien.
5. Servir
Sirve con abundante hielo y decora con menta fresca.
Notas
Puedes ajustar la intensidad del té según tu gusto. Si prefieres un té más suave, reduce el tiempo de reposo de las bolsitas.
