“En el año 2002 a Javier Álvarez se le ocurre la idea de crear esta Bodega en la DO Bierzo bajo algunos requisitos, crear un vino para el máximo disfrute, potenciar el Bierzo y pasarlo muy bien con un proyecto que enamora. Junto con su amigo de la infancia Manuel Benito Otero y su amigo Raúl García nace la bodega Almázcara Majara, nombre que viene del pueblo donde está la bodega, de donde es la familia de Javier Álvarez y de las primeras letras de los nombres de los socios Ma-Ja-Ra.”
La Comarca del Bierzo se sitúa al noroeste de la provincia de León.
Así reza el catalogo de esta joven bodega de nombre Almázcara Majara, donde reflejan no sólo la pasión por el vino sino también por la vida y los buenos momentos que se vive detrás de una copa de vino. El resultado de ponerle pasión a un vino es una imagen que sobresale, unos vinos redondos y con todo el sabor de la uva protagonista, etiquetas modernas, bodega moderna y que apuesta por acercar la tierra a todas las personas que quieren conocer un pedacito de tierra, a personas jóvenes, amantes del vino, de las cosas originales y que les gustan disfrutar de los buenos momentos entorno a la mesa, comida, buen vino y buenos amigos.
Su marca de insignia es una elaboración con mimo y mucho cariño en cada vino y una producción limitada de cada referencia lo que hace que sus vinos sean autenticas joyas, referencias amables es boca y con una imagen juvenil, siempre para acercar el mundo del vino a los jóvenes de hoy.
Cuanto más los conoces, más pueden gustarte. A mi me encantan. Javier es un poeta en el campo, elaborando vinos, pero también sobre el papel donde expresa no sólo su amor por el vino y esos felices momentos que todos disfrutamos entorno a la mesa, también lo es sobre el papel y allá donde fuere expresa su amor en forma de poesía. El poeta del vino.
Suma, no restes
Haz tu camino, no sigas
Da, no pidas
Saborea, no tragues
Abraza no empujes
Besa no discutas
Ríe y llora
Y sigue en otra página al lado de otro de sus vinos…
El sol el vino escuchar el silencio y vuelve a apasionarte mirando al mar
Una puesta de sol paseando al lado de quien quieres
Recupera la pasión de cuando eras niño
Vuelve a sorprenderte
Un fuego o el sol cuando acarician tu cara
Una copa de vino que te hace soñar o recordar
Futuro y pasado
Pasión por descubrir.
La Bodega.
Pero no quiero que sólo sea prosa. También te comparto las notas de cata de sus vinos para que constates que son grandes vinos, y te animo a que en cualquier momento la vida te ofrezca descorchar una botella de Almázcara Majara y descubrir la poesía que hay dentro de la misma.
Jarabe de Almázcara Majara 2009 80% mencía 20% Prieto Picudo. Redondo, fresco, de taninos amables, equilibrados, persistente. Un rico mencía de producción limitada.
Amphora de Cobija del Pobre. 100% Mencía – 9 meses de crianza en ánfora de terracota. Muy frutal, redondo, goloso, amplio. Fino y muy elegante.
Almázcara Majara, 95% Mencia, 5% Prieto Picudo. Equilibrado, redondo, fresco y persistente. Postgusto fino y elegante.
Vinos muy frutales, amables, golosos y persistentes. Difíciles de olvidar. Ediciones limitadas de entre 1.000 y 13.000 botellas al año según referencia. Mencías exclusivos, originales y divertidos para vestir tu mesa en cualquier momento.
Además a partir de mediados del año que viene la bodega tendrá visitas guiadas tanto a particulares como empresas donde se podrá conocer de cerca la filosofía y elaboración Almázcara Majara.
Consíguelos aquí y después déjanos tu comentario con tu experiencia en torno a una botella de Almázcara Majara.
Para disfrutar del vino no hace falta saber de vinos, sólo saber disfrutar. Hazlo tuyo.
Viñedos de Almazcara Majara.
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