Top 7: Los vinos de 2016.

Antes de que acabe el año no puedo dejar pasar este día (en el que todos estamos pensando la Nochevieja, los nuevo propósitos y haciendo resumen de este 2015) sin compartir el último evento del año al que Las Chicas del  Vino tuvimos ocasión de asistir.

Cierto es que el mes para nosotras empezó muy fuerte, acabando de realizar un evento donde presentábamos unos vinos de la mano de nuestros amigos de Casa Doli y My Olé  (una red social madrileña) y con un montón de contactos nuevos y de proyectos con estos vinos para los próximos meses.

El Salón de las 5 Estrellas de Guía Peñín se celebraba el pasado 2 de diciembre en el ya clásico Ático de la Estación de Chamartín. Fue una tarde breve pero muy intensa que tuvimos ocasión de conocer algunos nuevos vinos que hoy te comparto pero que escucharás nombrar, seguramente más de una vez, en los próximos meses del 2016.

Este salón se caracteriza por tener buenas puntuaciones en la antes mencionada guía pero también con premios nacionales e internacionales y contar con una muy buena relación calidad-precio. Vinos de Valencia, Bierzo, Rias Baixas y algún Rioja, Alicante, Jumilla que otro que nos perdimos pero que esperamos poder catar en algún mes venidero del prometedor 2016.

Te comparto algunas catas e impresiones. Algunas fotos que seguro te gustará echar un vistazo para este 2016 que entra.

Los vinos de Mallorca siempre nos enamoran… aunque creo que esta es la segunda vez que nos encontramos con Binigrau… a ver si esta vez sí le echamos el lazo.

Nou Nat 2014 Blanco. VT Mallorca. 92 puntos. 5 estrellas. Complejo, equilibrado, frutal, fresco. Perfecto para quesos, cerdo, arroces y carnes blancos. ¡Qué delicia!

De las islas a Valdeorras…

Erebo Mencía. D.O. Valdeorras. 88 puntos. 4 estrellas. Una vino de pequeña producción, muy frutal, buena acidez y un tanino gustoso. Una delicia, digna de probar.

De Galicia…. Bajamos a León.

Encanto Charm Selección 2013. D.O. Bierzo.90 puntos. En boca es suave, frutal, sabroso. Fácil de beber, agradable. Delicioso Mencía de León.

De Valencia….

Bo – Bobal Único 2013. D.O.Utiel-Requena. 4 estrellas. Aterciopelado, muy frutal, dulce, equilibrado golos… ¡Como nos encanta esta uva! (Y esta zona!)

El Miracle by Mariscal 2013. D.O. Valencia. 89 puntos. 4 estrellas. En boca es suave, frutal, envolvente, aterciopelado,  con acidez justa. Dulcecito con notas balsámicas. Rico, rico.

Y estos se nos colaron….

Sandara Rosado. Frizzante rosado. Afrutado, fácil de beber, con cuerpo, refrescante. Juvenil y delicioso bobal. (De Valencia)

Y de Málaga, de moscatel… Apiane espumoso dulce. Muy frutal, dulcecito con recuerdos a manzana, miel, naranja. Fácil de beber con burbuja muy fina, de color brillante y muy apetecible. Nos encanta!!!

Esto fue una pequeña muestra de lo que se presencia aquella fría tarde de diciembre. Si tienes ocasión, no dejes de probarlos.

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Pasa una buena Nochevieja ¡Nos leemos en el 2016!

Chicas del Vino.