tortilla de algas con pan 5 semillas

El otro día una de nuestras lectoras pedía más recetas con algas wakame deshidratadas porque no sabía que hacer con ellas. Os paso unas imágenes de un sandwich que me hice el otro día. Quería hacerme algo rápido, sano y que no me complicara ni ensuciara mucho. Primero como siempre metí un pizco de algas en agua con un poco de sal unos 15 minutos.

Las algas ya en remojo quedan así
Una vez hecho esto. Ponemos las algas wakame con unas claras de huevo para hacer una tortilla

Para hacer el sandwich use el pan redondo de 5 semillas de Mercadona que me parece muy sano y me gusta mucho

Añadí unos lonchas de queso y voilá. Un plato rápido, sencillo y fácil para usar nuestras algas wakame