Esta vez para comer el pulled pork he preparado estas tortillas con coliflor, mi intención era que se pudieran comer con las manos, pero eran demasiado frágiles y se tostaban demasiado los bordes, pero de sabor muy bueno, así que solo sirvió de base para el pulled pork y su acompañamiento.
4-6 ramilletes de coliflor cocida
Cocer al vapor la coliflor para que no coja mucha agua.
Poner todos los ingredientes en un procesador.
Calentar una sartén con unas gotas de aceite, poner parte de la masa y extender bien, pasados un par de minutos girar la tortilla y cocinar por el otro lado, hacer lo mismo con el resto de la masa.
Y listas para degustar con el relleno elegido...
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure