Hoy os traigo unas de las cenas que me gusta preparar de vez en cuando algún fin de semana. Están buenísimas estos rollitos con tortitas y muy rápidos ya que están hechos en airfryer.
Para preparar estas tortitas se necesitan pocos ingredientes, Frankfurt y queso y el resultado son unos rollitos muy buenos.
Esto nos resuelve una cena rápida, ideal para preparar con amigos o con familia. El resultado es genial.
Además se pueden rellenar de lo que tengas en casa. Si no tienes freidora los puedes hacer en el horno, en tostadora....
En mi casa los días de futbol les gusta que prepare este tipo de cenas.
Ingredientes:
- 1 paquete de tortitas
- Queso crema
- 2 paquetes de salchichas Frankfurt
- Queso en lonchas
- 1 huevo
- Queso rallado
Preparación:
- Para preparar las tortitas rellenas de frankfurt y queso en airfryer, dora un poco las salchichas en una sartén, esto es si te gustan más doradas, si no las puedes dejar sin dorar.
- Unta cada tortita de queso crema, esto es opcional. Pon una loncha de queso en el centro.
- Encima del queso pon un par de franfurt, si son pequeños.
- Dobla las tortitas, doblamos las tortitas de los lados hacia dentro, luego enrolla la tortita haciendo un rollo. Así todas.
- Pon los rollitos en la freidora. Bate el huevo y y pinta los rollitos.
- Introduce en la freidora a 180ºC unos 5 minutos, abre y espolvorea queso rallado y vuelve a cocinar un par de minutos o hasta que se derrita el queso rallado.
- Saca las tortitas rellenas de Frankfurt y queso, en airfryer. Sirve calentitas.
Montse
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