Truco para hacer harina de repostería en thermomix

Si vais hacer una receta y os pide harina de repostería y no tenéis 

no os preocupéis metéis la harina que tengáis en el vaso de vuestra Thermomix y le dais a velocidad progresiva del 5 a 10 durante un minuto y ya tenéis vuestra harina de repostería. Un buen truco que no está demás saber.