Revista Cocina

Turrón de chocolate blanco con arándanos

Por Malu Cyjeh @Cocinando_Malu

Se aproxima la Navidad!!. Segundo día de adviento, y otra sencilla receta de turrón que espero os guste.
INGREDIENTES:
200 grs. de chocolate blanco
200 grs. de almendra molida (harina de almendra)
50 grs. de manteca de cerdo
70 grs. de arándanos deshidratados
TURRON DE CHOCOLATE BLANCO CON ARANDANOS
PREPARACIÓN:
Pon un cazo o bol al baño maría. Echa el chocolate blanco troceado y la manteca. Remueve hasta que se derrita y se mezcle.
Retiralo del fuego y añadele la almendra molida y los arándanos. Mezcla bien y echalo en un molde de silicona para plum cake, u otro tipo de molde forrado con papel de hornear.
Deja que enfríe. Mejor de un día para otro. Y a degustarlo!!
Consejo:  Con un bonito envoltorio puede ser un genial regalo navideño. No os parece??

Mi fuente de inspiración: Los dulces de Isabel


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