FINCAS DE UNZU 2010. Criado sobre lías finas.
“Pensé en un nuevo rosado, un nuevo concepto de vino; rosado fresco, con cuerpo y personalidad, equilibrado y adecuado para una comida de principio y fin” Julián Chivite López (autor).
Precio entre 5-6 euros.
D.O Navarra.
Uva: Merlot, garnacha.
www.unzupropiedad.com
Temperatura de consumición: 8-10ºC.
Maridaje: Arroces, pastas, quesos tiernos, carnes y pescados.
Graduación alcohólica: 13,5% Vol.
Opinión personal:
Vino rosado muy fresco y bien estructurado. Elegante y agradable en boca.
Relación calidad/ precio: excelente.
Establecimiento: www.laviblio.es