Ayer en Cata abierta de Vinos blancos de Viura de La Rioja contamos con la presencia de Olaf Rudiger quien actuo como defensor de oficio de los vinos de Viura y quien puede dar fe de la imparcialidad de la prueba de vinos, yo le explicaba a Olaf que un Sommelier actua con criterios muy distintos a los que puede tener un aficionado a los vinos, son dos posiciones diferentes, para mi los vinos son un medio para ganarme la vida, yo no puedo importar vinos para mi deleite personal, sino para venderlos lo mas rapidamente posible, buscando en primera instancia la aceptación por parte del cliente y asegurando su fidelidad para que vuelva una y otra vez, tambien le explicaba que traemos vinos que le gusten a una mayoria de personas ya que la rotación del capital y la rentabilidad son la base del negocio.
Desafortunadamente los vinos de la variedad Viura & Malvasia no tienen acogida por estos lugares, prueba de lo que estoy diciendo fue lo que sucedio con el vino Valserrano Blanco Fermentado en Barrica 2006 que en España lo han dejado de comercializar y ha dado paso al 2009, debo aclarar que el vino en mención lo adquiri unos dias antes donde el importador recomendado por la Bodega.
El vino de Bodegas Muga- White 2009 Barrel Fermented fue el ganador de la velada, no tanto por sus bondades como por lo plano y neutral que resulto, es un vino muy suave, con un trato equilibrado de su acidez, su madera resulto imperceptible y gusto por el contraste con los otros vinos de la muestra.
Los siguientes vinos harian las delicias de un publico ya mayor, como decia uno de los presentes que rondaba la cincuentena, estos vinos son del corte de mi padre, con este comentario me refiero a los siguientes vinos que tenian muchos elementos en comun con el Sherry : Viña Gravonia Crianza 1995, Bodegas Marques de Murrieta Crianza Viura 1999, Viña Tondonia Reserva 1990.
En lineas generales fue muy didactica la muestra, muchas personas opinan sin haber probado nunca los vinos, los comentarios los hacen de oidas y prima mas el nacionalismo que la objetividad.