Una apuesta segura

Una tarde de marzo tuvimos ocasión de asistir a un evento donde se presentaban algunas de las mejores bodegas de nuestro país, tuvimos ocasión de comprobar porque lo son.

Pues así te recomendamos desde este blog y esperamos dentro de poco tenerlos en tienda. Son grandes vinos, distintos y con grandes profesionales.

Algunos podréis conocerlos, otros tal vez os suenan pero de cualquier manera: esto es lo que os recomiendan las Chicas del Vino. El vino que nunca falla, estos son algunos de ellos:

Antídoto 2012- D.O. Ribera del Duero-100% Tinto fino- Viñedos a 900 mtrs. De altitud en la vertiente este del Ribero del Duero. En nariz tiene recuerdos a frutos rojos, canela, bosque, madera, fondo de vainilla y mantequilla. En boca es muy dulce, goloso y equilibrado. Delicioso. La madera le da elegancia.

La Rosa de Antídoto.

La Rosa de Antídoto- 100% Tinto fino- D.O.Ribera del Duero (Soria)- Color rojo asalmonado. En nariz tiene recuerdos a panadería, cava rosado, toques balsámicos, hierbabuena, fondo de dracula de fresa. En boca es dulce, gustoso con una acidez justa pero muy equilibrado. Maravilloso. ¡Me encanta!

Domino d’ Es. 2011. Viñas prefiloxeras de Soria. D.O. Ribera del Duero- 95% Tinta fino, 5% Albillo- En nariz tiene recuerdos a frutos rojos, vainilla, nariz golosa, elegante y con personalidad.

En boca es goloso con tanino dulce. Muy equilibrado. Potente. Elegante. Para tomar a copa tranquila.

Dominio d’Es.

Pétalos del Bierzo 2012. D.O. Bierzo – Mencía y uva blanca: Alicante Bouschet, entre otras –Nueva añada. Frutos rojos, goloso, fresa, mantequilla, hierbabuena. En boca es afrutado, con una acidez muy justa síntoma de su juventud. Tanino dulce, buena añada.

Villa Corullón 2012. D.O. El Bierzo – Mencía y uva blanca. – Rojo picota, ribete granate. Nariz potente. Frutos maduros y vainilla. Huele a polvos de maquillaje. En boca es más acido, potente y equilibrado. Gustoso y elegante.

Las Lamas 2012.

Las Lamas 2012. D.O. Bierzo- Mencía y Alicant Bouschet. De color rojo cereza. En nariz tiene recuerdos a fresa acida con toque a mantequilla. Nariz aterciopelada. Fina. En boca es potente, equilibrado, elegante, gustoso. Muy rico. En su punto optimo.

Vinos de Ostatu: Gloria, Laderas y Ostatu Selección.

Ostatu Crianza 2011. D.O. Ca Rioja – 90% Tempranillo, 10% Graciano, Mazuelo, Garnacha.- En nariz tiene recuerdos a frutos rojos y madera refinada, vainilla, nariz golosa. En boca es ligeramente acido, con un buen tanino, menos dulce con toques balsámicos. Potente, con postgusto balsamico y largo.

Selección Ostatu 2009. D.O. Ca. Rioja – 95% Tempranillo, 5% graciano.- En nariz tiene recuerdos a vainilla, mantequilla, nariz potente y frutal. En boca es dulce, muy equilibrado, gustoso con un tanino pulido muy rico. Muy frutal.

Lore de Ostatu 2011. D.O.Ca.Rioja – 50% Viura, 50% Malvasia- De color amarillo paja en nariz tiene recuerdos a pera y anis.

Lore. 2011. D.O. Ca. Rioja

Gloria de Ostatu. D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo– de baja producción, en nariz tiene recuerdos a frutos secos, frutos negros, levaduras, mantequilla. En boca es picante, frutal, con un tanino presente. Equilibrado. Esta rico.

Laderas de Ostatu. D.O.Ca. 2009- 97% Tempranillo, 3% Viura – En nariz tiene recuerdos a heno, toffee, mermelada, frutos secos y tostados. En boca tiene el tanino más presente, es más amargo, ligeramente dulce, más ligero. Muy original en boca.

Marque de Murrieta Reserva 2008. D.O. Ca. – 86% Tempranillo, 8% Garnacha tinta, 4% Mazuelo, 2% Graciano- En nariz tiene recuerdos a lila, amapola, vainilla, tabaco y chocolate. En boca es picante, frutal, equilibrado, con madera bien integrada. Elegante.

Marques de Murrieta 2008. Un deleite para el paladar.

Pazo Barrantes 2012. D.O. Rías Baixas- 100% Albariño. En nariz tiene toques ligeros a “paella”, toques cítricos con un toque a mar. Huele a “albariño del bueno”. En boca es ligeramente ácido, untuoso, dulce. Muy, muy rico.

Pazo Barrantes D.O. Rias Baixas

Angelitos Negros 2012. D.O. Toro- 100% Tinta de Toro. En nariz huele a fresa, cetona (ceras de cuando éramos pequeños). En boca es largo y muy frutal. Muy equilibrado y muy rico. Muy sabroso.

Cachito Mio. 2012. D.O. Toro. Deliciosamente elaborado.

Cachito Mío 2012. D.O. Toro – 100% Tinta de Toro. En nariz tiene recuerdos a mantequilla, frutos rojos. Una nariz muy rica e intensa. En boca es ¡un caramelo! Muy dulce y muy rico.

¡EA! 2012. D.O. Mancha 100% Cencibel. En nariz tiene recuerdos a mantequilla, frutos rojos, con un toque de almendra tostada. En boca es goloso, con tanino dulce. Muy rico.

¡Ea! Blanco

¡Ea! 2012.

¡EA! Blanco 2013. D.O. Mancha- Airen y otras variedades.- En nariz es frutal, tiene recuerdos a lichis, frutas tropicales, con un toque de heno. En boca es muy frutal, muy fácil de beber, con acidez muy justa, untuoso y envolvente. Ideal para el verano.

En esta tarde de grandes vinos también tuvimos ocasión de catar el famoso Camins del Priorat (Garnacha, Samsó, C.Sauvignon, Syrah y Merlot), la nueva añada recién embotellado. La añada 2013 en esta ocasión se presentaba realmente redonda y perfecta. Una delicia del paladar.

Carmins. D.O. Priorat.

Les Terrasses 2012. D.O.Q. Priorat- Samsó, Garnacha y otras-. Es elegante, fino, redondo y para disfrutar lentamente y sin prisas.

Les Terrasses 2012.

Estos fueron, son algunos de los más grandes. Nos quedaron mucho por probar en aquella tarde marzo pero estoy segura que tendremos ocasión de presentártelos en el futuro.

¿Tienes alguna recomendación para nosotras que nos hayamos dejado en el tintero? ¡Déjame tu comentario!