Una bodega en pleno corazón del Camino de Santiago

Bodega Señorio de Sarria, (Puente La Reina,2006)

Hacemos un recorrido por Navarra. Me encantan los vinos de esta zona pero por unas cosas u otras no he tenido oportunidad de catar muchos vinos de esta zona, y nada mejor que reencontrarme con una de mis D.O. favoritas que con un blanco fermentado en barrica, una chardonnay, un vino blanco con cuerpo con potencia y de esos con los que me gusta pasar una tarde en amigos, para refrescarme y disfrutar.

Señorio del Sarria Viñedo nº3

Señorío del Sarria es una bodega navarra situada en Puente La Reina, situada en pleno corazón del Camino de Santiago. Una parada obligada para disfrutar de vinos de calidad, bien estructurados y elaborados. Para disfrutar de su entorno y entender el vino de otra manera, de ir más allá de la simple botella.

Nuestra ficha de cata:

Nuestro maridaje: pollo a la italiana.

Señorío del Sarria Viñedo nº3

D.O. Navarra

Chardonnay fermentado en barrica

Grado: 13,5%vol. Alcohol

Precio: desde 8,03€

Color: dorado con reflejos tostados

En nariz: recuerdos a anís y caramelo, amaderado como un Oporto. Una nariz deliciosa, recuerdos a pasas y tropicales.

En boca es suave, picante, intenso, sabroso con postgusto largo y tostado, muy cremoso, dulce y envolvente. Equilibrado con buena barrica y fácil de beber. Potente y con estructura.

 ¿Qué te parece a ti este vino? ¿Qué otro vino Navarro me recomiendas?.

Solomillo con ciruelas.