¿Una manzana de estas al día mantiene al doctor alejado?

Si vas un día a la tienda y ves una variedad de manzanas nuevas que se llama "Arctic", lee esto antes de comprarlas. Las acaba de aprobar el Departamento de Agricultura en Estados Unidos para cultivarse sin restricciones. Todo se ve igual que cualquier otra manzana porque incluso hay variedad roja y variedad verde, la diferencia es que cuando la partes, nunca se oxida. Osea que nunca se hace café. ¿Cómo lo logran? Modificándolas genéticamente.  En su página de internet dicen (traducción a grosso modo sin poner todo el texto): " Las manzanas Arctic combinan lo mejor de la naturaleza y la ciencia.  Ricas, buenas para nosotros, con muchas variedad.  ¡Todos amamos las manzanas! Claro, hasta que se hacen cafés... y dan asco. Quieres que tu familia coma más fresco y saludable.  Pero las manzanas cafés nos desalientan. " ¿Alguna vez les ha dado asco una manzana oxidada (café)? A mi en lo personal nunca y de verdad tengo curiosidad si a alguien sí porque no entiendo tanto show al respecto. Que si nos hacen daño o que si no por ser genéticamente modificadas, ya saben que es motivo de mucho debate hoy en día. Básicamente es una decisión personal porque estos productos no llevan el suficiente tiempo consumiéndose para saberse a ciencia cierta. No sé si aquí aplicara el refrán en inglés que dice: An apple a day keeps the doctor away (una manzana al día mantiene alejado al médico). Ustedes, ¿qué piensan? ¿las comerían? ¿les da asco que una manzana se haga café?