Aditadonaire

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• Crujientes de coco

  

  INGREDIENTES125 gr de coco rallado.125 gr de azúcar.1 clara de huevo.Pesamos el coco y el azúcar, echamos en un bol, mezclar bien el coco con el azúcar.Añadir l... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2016 COCINA

• Bizcocho de naranja

  

  INGREDIENTES3 huevos160 gr de harina160 gr de azúcar160 gr de mantequilla liquida3 cucharaditas de levadura (tipo Royal)1 naranja1 copa de Grand Marnier o... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2016 COCINA

• Conejo en salsa estilo Adita

  

  Ingredientes1 conejo partido en trozos1 cebolla grade de unos 300 gr.4 pimientos verdes, tipo italianos1 cabeza de ajos1 k de tomatesUnas ramas de perejil100... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2016 COCINA

• Bizcocho con ron y vainilla

  

  Ingredientes125 gr de azúcar glass125 gr de harina50 gr de mantequilla3 huevos½ sobre de levadura químicaUna pizca de vainilla en polvo o una cucharadita de... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2016 COCINA

• Tarta tiramisú

  

  Para el bizcocho2 huevos2 cucharadas colmadas de harina2 cucharadas colmadas de azúcarPARA LA CREMA3 huevos150 gr de azúcar300 de nata 35º mat. grasa50 ml de... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2016 COCINA

• Naranja escarchada

  

  Ingredientes2 naranjas400 gr de azúcar300 ml. de aguaPara quitarles el amargorAgua para cubrir la rodajas de naranja1 cucharadita de salLavamos las naranjas,... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2016 COCINA

• Bizcocho jugoso, de naranjas

  

  INGREDIENTES3 huevos160 gr de harina para repostería160 gr de azúcar160 gr de mantequilla liquida1 naranja, http://naranjaslu. Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA

• Tarta de san Valentín para Milagros y Antonio

  

  INGREDIENTESPARA LOS BIZCOCHOS8 huevos gordos.250 gr, de harina.250 gr. De azúcar.1 cucharadita de azúcar avainillado.Una pizca de sal.PARA EL ALMÍBAR150 ml.... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2016 COCINA

• Canapés de salmón ahumado

  

  INGREDIENTESLonchas de salmón ahumado.Pan de molde.Mantequilla.Limón.Untamos pan de molde, con mantequilla por los dos lados.Los hacemos a la plancha, por los... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2016 COCINA

• Bizcocho mojicón

  

  INGREDIENTESHarina 60 grFécula de patata 60 gr100 gr de azúcar30 gr de mantequilla, liquida y fría4 yemas4 clarasRalladura de limónEncendemos el horno a... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2016 COCINA

• Lomo de buey asado o rosbif

  

  INGREDIENTES1 ½ k o 2k. de lomo de buey (cuanto mas grande, mas jugoso queda)AceiteSal Bridar la carne, y salamos.Ponemos un poco de aceite en una sartén,... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2016 COCINA

• Galletas de caritas, con chocolate

  

  INGREDIENTES250 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar glass650 gr. de harina1 huevo grade3 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2016 COCINA

• Hojaldres de atún con tomate

  

  INGREDIENTES1 plancha de hojaldre.1 lata de atún en aceite.1 lata de tomate concentrado1 huevo.Escurrimos todo el aceite del atún, aplastamos con un tenedor el... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2016 COCINA

• Bûche de Noël de frutos rojos (copiando a Ettore)

  

  IngredientesPara la mousse de papaya300 gr de pulpa de papaya, pasas por un colador75 gr de azúcar120 ml de nata 35 % materia grasa2 ½ hojas de gelatina. Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2016 COCINA

• Champiñón al ajillo

  

  INGREDIENTESChampiñon.Ajos.Aceite.Perejil.Un trozo de guindilla.Lavar los champiñones y cortarlos en laminas.Picar unos dientes de ajos, muy finos y un poco de... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2016 COCINA

• Tarta de yema con nata

  

  INGREDIENTESBizcocho4 huevos.60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas)30 gr de harina (1 cucharada colmada )200 gr de azúcar.Almíbar150 gr de azúcar, 150 ml de... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2016 COCINA

• Filetes de ternera en salsa con champiñones

  

  INGREDIENTES6 Filetes de ternera1/2 cebolla100 ml de aceite50 ml de vino blanco1 cucharada de harina.1 bote de 1/2 k de champiñones1 diente de ajo y una rama... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2016 COCINA

• Cocktail de cangrejos

  

  INGREDIENTESPalitos de surimi.Lechuga.Cebolleta.Aguacate.Salmón ahumado.Huevo duro.Pan.Gambas.Mayonesa.Cortamos unos palitos de surimi, en trozos pequeños. Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2016 COCINA

• Crujientes de coco, hechos con turrón

  

  Ingredientes1 tableta de turrón de coco.Con una barra, de turrón de coco, salen bastante crujientes. Partir unas porciones pequeñas, hacer unas bolas, tamaño... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2016 COCINA

• Flores de cebolla fritas

  

  IngredientesCebollas grandesHuevoHarinaPan ralladoAceite para freírDistintas salsasPelamos la cebolla, cortamos la parte superior, y la base (el culo) dejando... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2016 COCINA