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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (15)
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Especial “Algas detox” (IV): Kombu.
Las “algas comestibles” gozan actualmente de una cada vez mayor popularidad, especialmente entre los que disfrutan de forma habitual con la cocina de inspiració... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2015 COCINA, RECETAS -
“Rollitos de Sushi con envoltura de Kombu”.
Ingredientes: (Para 2 personas) 2 piezas de algas Kombu bien remojadas para la envoltura. El relleno: – Un pepino mediano cortado en tiras. – Media taza de... Leer el resto
Publicado el 13 enero 2015 COCINA, RECETAS -
“Ensalada de algas Wakame con Pepino, Zanahoria y Papaya”.
Ingredientes: (Para 4 personas) - 1 taza de algas Wakame remojadas y escurridas. - 1 zanahoria. - 1/2 papaya verde. - 3 pepinos pequeños. - 1 cucharada de... Leer el resto
Publicado el 09 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Especial “Algas detox” (III): Wakame.
De acuerdo con “The New York Times,” la protagonista de esta entrega de nuestro especial “Algas detox” podría considerarse como una de las especies vivas de... Leer el resto
Publicado el 09 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Especial “Algas detox” (II): Arame
Las algas Arame en tu cocina: La ciencia nutricional avanza, es innegable. En los últimos años se ha conseguido ampliar de forma notable la forma en que... Leer el resto
Publicado el 08 enero 2015 COCINA, RECETAS -
“Estofado Japonés de Hijiki con Champiñones Maitake y Zanahoria”
Ingredientes: - 1/2 taza de algas hijiki, remojadas en agua tibia durante unos 30 minutos. – 1/2 taza de champiñones maitake secos, remojados en 1 taza de agua... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Especial algas detox (I): Hijiki
El alga Hijiki, o Hiziki, es popularmente algo más conocida que la gran mayoría de otras algas comestibles. No te preocupes, a lo largo de este especial “Algas... Leer el resto
Publicado el 07 enero 2015 COCINA, RECETAS -
3 dulces para que pequeños (y grandes) disfruten de forma saludable en el día...
Sus majestades de Oriente han anticipado un poco su visita, y nos han regalado una receta cada uno para que podamos compartir junto a los más pequeños el día... Leer el resto
Publicado el 05 enero 2015 COCINA, RECETAS -
Alimentos probióticos para incorporar a tu dieta con la llegada del nuevo año
Alimentos probióticos: Apuesta ganadora para mantener la flora intestinal “en forma”. Actualmente, un tema que suscita un renovado interés entre la comunidad... Leer el resto
Publicado el 31 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
Libro recomendado: “DETOX – Vida sana sin toxinas – 130 recetas procedentes de...
Autora: Elizabeth Arnott. Páginas: 190. Precio: 4,51 € (Versión Kindle). Elizabeth Arnott es una cocinera experimentada y una viajera incansable. Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
Libro recomendado: “Smoothies, todo lo que zumos, batidos y bebidas vegetales...
Autora: Mª del Mar Jimenez Redal. Páginas: 104. Precio: 6,75 (Versión Kindle). Este libro, que contiene más de 100 recetas distintas para elaborar tu smoothie... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
¿Qué es una dieta depurativa?
Un creciente cuerpo de investigación sugiere que muchos de los productos químicos que ingerimos diariamente a través de los alimentos, el agua y el aire pueden... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Libro recomendado: “101 Recetas crudiveganas para solucionarte la vida”.
Autora: Ana Moreno. Páginas: 137. Precio: 6,17 € (Versión Kindle). El título de este libro es bastante explícito, en el sentido de que describe de forma... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Comefruta.es: Fruta fresca y con sabor, directa del campo a tu mesa…
Un estudio de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) sobre el sabor de las frutas y verduras que pueden adquirirse en los distintos establecimientos... Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Especial Infusiones Detox
Contamos con un sistema depurativo natural que, en condiciones normales, es potente y confiable: hígado, riñones, vesícula biliar… son incorruptibles agentes qu... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA, RECETAS