Aixadalias

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (416)

• Bizcocho de galletas lotus

  

  Este es uno de los bizcochos más ricos y jugosos que he probado, con una textura húmeda y con un sabor intenso a caramelo, ya que las galletas lotus tienen un... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2021 COCINA, RECETAS

• Mayonesa de zanahoria

  

  Os gustan las cremas para picoteo? Os gustan los aperitivos originales y sanos?Pues ésta mayonesa es un super aperitivo, nutritivo, lleno de vitaminas y lleno d... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Curry de garbanzos (con thermomix y tradicional)

  

  Si te gustan los sabores fuertes ésta comida te va a encantar....Los sabores procedentes de Asia cada día son más comunes, comenzaron por los restaurantes y cad... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2021 COCINA, RECETAS

• Albondiguillas de cerdo ibérico con pasta

  

  Esta receta debería llamarse "aldondiguillas urgentes" porque use albóndigas comerciales, unas de cerdo ibérico que vienen ya aliñadas y que van super bien... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Hummus de lentejas

  

  El hummus llegó a nuestra cocina para quedarse definitivamente!!!! El hummus es una receta procedente de los países árabes y que no hace mucho, no conocíamos... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2021 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con jibia y ajillo de almería (con thermomix y tradicional)

  

  Una jibia o sepia fresca de unos 600-700 gr. 50 gr. de aceite de oliva3 tomates2 pimientos rojosuna cebolla o puerro2 o 3 dientes de ajo1/2 cta. Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate con crema y crujiente de galleta oreo

  

  Para el bizcocho de chocolate60 gr. de mantequilla250 gr. de azúcar8 huevos170 gr. de harina de respotería1/2 sobre de levadura química80 gr. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Potaje de judias y albondigas con guarnición de arroz blanco (plato doble con...

  

  Comienza el buen tiempo y con éstos primeros días calurosos empieza a pedirnos el cuerpo comidas más ligeras, menos legumbres y más pescado o carne y fruta o... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con tirabeques y puré de guisantes

  

  Para hacer el puré de guisantes500 gr. de guisantes (usar los gorditos)un puerro (solo la parte blanca)50 gr. de aceite de oliva suaveun poco de pimienta... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con tirabeques y gambas

  

  Es tiempo de tirabeques y présules en éste rincón de España, dicen que el sol pasa el invierno en Almería y no está la frase muy equivocada, pues tenemos más... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Espaguetti con salteado de verdura y langostinos

  

  Empezamos el año como siempre con el propósito de comer mas sano y ligero, de hacer mas ejercicio y de cambiar a hábitos mas saludables que los que teníamos en... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Cordatillos de cidra (con thermomix y tradicional)

  

  500 gr. de harina 250 gr. de manteca de cerdo (sacar un rato antes de usar para que se ablande)125 gr. de azúcar glace´60 ml. de vino blanco seco (se puede pone... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Crocanti de frutos secos (con thermomix 6 y tradicional)

  

  La navidad de éste año no se nos olvidará nunca, éste año 2020 estará señalada en nuestra memoria el resto de nuestros días, un año en el que hemos tenido que... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Bollitos fritos rellenos de dulce de leche

  

  Esta receta la hicimos durante los días duros de confinamiento, los días eran eternos, yo con el trabajo online todo el día, mis hijos también pegados al... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pan de molde con masa madre

  

  Probando otra receta de pan de molde diferente a la que ya hacía, no se si es mejor o peor, el resultado de ésta receta es estupendo, un pan de molde jugoso y... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Flan de huevo (en varoma y tradicional)

  

  Un clásico entre los clásicos!!! un postre que siempre ha formado parte de el recetario más básico de las casas españolas, pocos ingredientes y un gran... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Mantequilla de hierbas para aromatizar carnes o pescados

  

  La mantequilla de hierbas no es muy frecuente en nuestra cocina, en España, solemos usar condimentos basados siempre o casi siempre en el aceite de oliva, el or... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Tartar de gambas con cítricos

  

  Hoy ya hace calor, apetece sandía, frutas frescas y ensaladas, esos alimentos que son nuestros aliados para refrescarnos y para llenarnos de vitaminas tan... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Pisto mediterráneo de berenjena con queso feta

  

  Los que me seguís desde hace tiempo, ya sabéis que soy de Almería, la huerta de Europa y que soy también productora de verdura, llevo cultivando pimientos... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2020 COCINA, RECETAS

• Potaje de judiones con oreja (con thermomix)

  

  Me gustan mucho los guisos, me da igual que sea invierno, verano o que haga frío o calor, las legumbres forman parte de nuestra mesa desde siempre, tan fáciles... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2020 COCINA, RECETAS