Ana Sevilla

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1985)

• Tarta de queso clásica

  

  INGREDIENTES: -200 GR. GALLETAS DE CANELA -75 GR. MANTEQUILLA A TEMP. AMBIENTE -300 GR. QUESO DE UNTAR -3 YOGURES NATURALES -3 HUEVOS -30 GR. HARINA -150 GR. Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Costrada de pollo y verdura

  

  INGREDIENTES: - 1 KG. DE CONTRAMUSLOS DE POLLO SIN PIEL (MEJOR DESHUESADOS) -4 DIENTES DE AJO -UN MANOJO DE PEREJIL -SAL Y PIMIENTA -250 GR. PATATAS PELADAS EN... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Revuelto de ajetes y gambas

  

  INGREDIENTES: -150 GR. AJETES TIERNOS -25 GR. ACEITE -SAL Y PIMIENTA -200-250 GR. GAMBAS PELADAS -4 HUEVOS PREPARACIÓN: 1-CORTAR LOS AJETES EN TROZOS DE... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Mousse de chocolate (mi receta)

  

  INGREDIENTES: -4 HUEVOS -PIZCA DE SAL -50 GR. AZÚCAR GLAS -2 CUCHARADITAS DE AZÚCAR AVAINILLADO -UNAS GOTITAS DE VAINILLA LÍQUIDA (OPCIONAL) -100 GR.... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Calabacines al pisto de empanada

  

  INGREDIENTES: -2 CALABACINES GRANDES O 4 PEQUEÑOS -100 GR. CEBOLLA -140 GR. PIMIENTO VERDE -140 GR- PIMIENTO ROJO -2 DIENTES DE AJO -1 HUEVO -250 GR. TOMATE... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta de chocolate "primaveral"

  

  INGREDIENTES: -300 GR. CHOCOLATE FONDANT -200 GR. CHOCOLATE NEGRO -240 GR. MANTEQUILLA -200 GR. NATA LÍQUIDA MONTAR -2 HUEVOS L -2 CUCHARADITAS VAINILLA LÍQUID... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Tarta- flan corazón de fresa

  

  INGREDIENTES: -UN BIZCOCHO DE PANADERÍA http://lajuani-anasevilla.blogspot.com/2011/03/bizcocho-de-panaderia.html -UN PAQUETE DE FLAN ROYAL (INCLUÍDO EL... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de panadería

  

   INGREDIENTES: -8 HUEVOS A TEMP.AMBIENTE-300 GR. AZÚCAR-120 GR. HARINA NORMAL-1 CTA DE VAINILLA LÍQUIDA O EN POLVO-PIZCA DE SAL PREPARACIÓN: 1-PESAR LA HARINA ... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Pastel frío de marisco (sin horno)

  

  INGREDIENTES: -UNA COLA DE RAPE 350-400 GR. (U OTRO PESCADO BLANCO) -1 PUERRO (SÓLO LO BLANCO) -1 DIENTE AJO -50 GR. CEBOLLA -600 GR. AGUA -PEREJIL -1/2... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Pastel de puré- primavera

  

  INGREDIENTES: *PURÉ: -600 GR. PATATAS PELADAS -300 GR. LECHE ENTERA -1 CUCHARADITA DE SAL -PIMIENTA -15 GR. ACEITE OLIVA -15 GR. MANTEQUILLA *RELLENO: -70 GR.... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de galletas y chocolate

  

  INGREDIENTES: -200 GR. GALLETAS NAPOLITANAS (DE CANELA MERCADONNA) -3 HUEVOS -150 GR. GOTITAS DE CHOCOLATE (O CHOCOLATE FONDANT TROCEADO CON GOLPES DE... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Cazuela de fideos del mar

  

  INGREDIENTES: -100 GR. CEBOLLA -100 GR. PIMIENTO VERDE -2 DIENTES DE AJO -100 GR. TOMATE NET. TRITURADO -30 GR. ACEITE -SAL Y PIMIENTA -120 GR. TIRAS DE POTA... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Galletas de chocolate

  

  INGREDIENTES: -300 GR. HARINA TODO USO -200 GR, MANTEQUILLA A TEMP. AMBIENTE -60 GR. CACAO EN POLVO -100 GR. AZÚCAR -1 HUEVO -RALLADURA DE UN LIMÓN -PIZCA DE... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Patatas con chirlas

  

  INGREDIENTES: -800 GR. PATATAS PELADAS CHASCADAS -400 GR DE CHIRLAS -3 DIENTES DE AJO -UN BUEN MANOJO DE PEREJIL -100 GR. CEBOLLA -100 GR. PIMIENTO VERDE -25 GR. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Galletas de mi abuela

  

  INGREDIENTES: -250 GR. MANTECA DE CERDO A TEMP. AMBIENTE -500 GR. HARINA TODFO USO -170 GR. AZÚCAR -1 HUEVO -3 YEMAS -ZUMO DE 1/2 LIMÓN -CLARA PARA PINTAR Y... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Croquetas de berenjena y queso

  

  INGREDIENTES: -600 GR. BERENJENAS (PESO CON PIEL) -2 DIENTES DE AJO -UNAS RAMITAS DE PEREJIL -100 GR. QUESO RALLADO (MOZZARELLA U OTRO) -60 GR. Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Frittata de tallarines con mozzarella

  

  INGREDIENTES: -150 GR. TALLARINES -1500 GR. AGUA -CHORRITO ACEITE OLIVA -UNA CUCHARADITA SAL -250 GR. SALSA DE TOMATE CASERA... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Quequé de naranja y chocolate

  

  INGREDIENTES: -200 GR. AZÚCAR -CÁSCARA DE UNA NARANJA -DOS NARANJAS PELADAS (UNOS 400 GR) -300 GR. HARINA NORMAL -100 GR. TULIPÁN O MANTEQUILLA A TEMP.... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Pizza-brioche de jamón

  

  INGREDIENTES: *MASA: -150 GR. LECHE -20 GR. LEVADURA FRESCA -400 GR. HARINA FUERZA -25 GR. AZÚCAR -50 GR. MANTEQUILLA -1 YEMA Y 1 HUEVO -1 CUCHARADITA DE... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Caldo berciano ( o puré)

  

  INGREDIENTES: -500-600 GR. REPOLLO RIZADO -400 GR. PATATAS CHASCADAS -400 GR. GARBANZOS COCIDOS -3 DIENTES DE AJO GORDOS -UNA CUCHARADITA DE POSTRE DE UNTO... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2011 COCINA, RECETAS