Revista Cocina

Quequé de naranja y chocolate

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES:
-200 GR. AZÚCAR
-CÁSCARA DE UNA NARANJA
-DOS NARANJAS PELADAS (UNOS 400 GR)
-300 GR. HARINA NORMAL
-100 GR. TULIPÁN O MANTEQUILLA A TEMP. AMBIENTE
-4 HUEVOS
-1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO ROYAL
-PIZCA DE SAL
-100 GR. GOTAS DE CHOCOLATE (O CHOCOLATE FONDANT TRITURADO QUE SE NOTE)
PREPARACIÓN:
1-AZÚCAR Y CÁSCARA DE UNA NARANJA (SIN LO BLANCO), 25 SEG. VEL.5-7-10.
2-AÑADIR LAS DOS NARANJAS PELADAS (SIN BLANCO), 25 SEG. VEL.5-7-10.
3-AGREGAR LA HARINA, MARGARINA, HUEVOS, LEVADURA Y SAL, 20 SEG. VEL.6.
4-MEZCLAR LAS GOTAS CON LA ESPÁTULA.
5- ENGRASAR Y ENHARINAR UN MOLDE, HORNO PRECALENTADO A 180º, UNOS 35- 40 MINUTOS, PINCHAR CON UN PALILLO ,SI SALE LIMPIO, YA ESTÁ LISTO. DESMOLDAR TEMPLADO.
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
INGREDIENTES UTILIZADOS
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
NARANJA CON AZÚCAR TRITURADOS
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
CON LA PULPA TRITURADA
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
ANTES DE HORNEAR
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE  
TEMPLANDO ANTES DE DESMOLDAR
  QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
QUEQUÉ DE NARANJA Y CHOCOLATE
UNO DE LOS QUEQUES MÁS RICOS QUE HE PROBADO, UN GRAN SABOR A NARANJA QUE CONTRASTA GENIAL CON EL CHOCOLATE, PROBADLO!!!!

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LOS COMENTARIOS (1)

Por  hilda
publicado el 28 abril a las 23:04
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muchas gracias por esta deliciosa receta,saludos a todos.desde Peru.

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