Angie

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• Croquetas de carne y puré de patata

  

  Unas croquetas muy buenas y originales al sustituir la bechamel por puré de patata de bolsa. A ver qué os parece:- Pochar en una cucharada de mantequilla y un... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2015 RECETAS

• Pizza domino´s con pollo

  

  Una masa de pizza crujiente, receta de Ana Sevilla. A ver qué os parece:- Disolver en un bol con 375 ml de agua templada, 75 ml de aceite de oliva y 15 grs de... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2015 RECETAS

• Pollo a la mostaza light

  

  Por persona: - Batir 3 cuch de mostaza, 1 diente de ajo grande, medio vaso de agua, un chorrito de vinagre y ½ cdta de sal. - Quitar la piel y toda la grasa... Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2015 RECETAS

• Cake de limón

  

  Una delicia del blog de Charo y su cocina. A ver qué os parece:- Poner en un bol 200 grs de harina de repostería (se puede poner harina de trigo normal,... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2015 RECETAS

• Macarrones alla norma

  

  La pasta "alla Norma" se realiza normalmente con macarrones y es originaria de Catania (Sicilia). Receta creada en el siglo XIX que debe su hombre a la ópera... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2015 RECETAS

• Solomillo con puré de patata trufado

  

  Un toque especial para el puré de patata que lo inunda de aroma y sabor a trufa. A ver qué os parece:Puré de patata trufado: Cocer patatas peladas y troceadas e... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2015 RECETAS

• Verduras asadas

  

  Fácil y muy muy sano. Ideal para comer tal cual, o en tortilla, o con pasta, o para cubrir una pizza... A ver qué os parece: - Poner en una fuente para el horno... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2015 RECETAS

• Sarmale

  

  Plato típico de la cocina rumana. Son unos rollitos de carne envueltos en repollo (col) u hojas de parra. En la foto tenéis ambas versiones. Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2015 RECETAS

• Arròs passejat (arroz al horno)

  

  "Arroz paseado" como lo llaman en Valencia, ya que antiguamente, cuando casi nadie tenía horno en casa, preparaban el plato y lo "paseaban" hasta el horno de pa... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2015 RECETAS

• Pica pollo dominicano

  

  Plato típico de la cocina de la República Dominicana, lleno de aroma y sabor gracias al adobo criollo con el que se marina el pollo. Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2015 RECETAS

• Cheesecake de pizza

  

  Deliciosa y original receta de La Juani de Ana Sevilla que se puede comer caliente o frío, aunque en mi casa y con este calor lo preferimos frío. A ver qué os... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2015 RECETAS

• Bacalao con tomate

  

  - Salpimentar y enharinar ligeramente ½ kg. de lomos de bacalao; freír en aceite de oliva y reservar sobre papel de cocina. - Aparte, dorar 1 cebolla en juliana... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2015 RECETAS

• Macarrones con champiñones y paté

  

  - Mientras se cuecen los macarrones en agua hirviendo con sal, pochar en una sartén con aceite 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados, añadir ¼ kg de champiñones... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2015 RECETAS

• Empanadillas de carne al curry

  

  - Pochar en una sartén 1 cebolla picada; añadir 250 grs de carne picada de ternera o mixta con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil. Rehogar y añadir un... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2015 RECETAS

• Conejo con picada

  

  - Salpimentar un conejo troceado y dorar en una cacerola con aceite y 4 dientes de ajo aplastados con piel, moviéndolo hasta que se dore bien por todos lados,... Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2015 RECETAS

• Huevos rellenos de salmón

  

  Riquísimo plato de mi querida Patricia (Cocina de nuestro tiempo). A ver qué os parece: - Cocer 6 huevos en agua y sal; pelarlos, cortarlos por la mitad,... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2015 RECETAS

• Postres "reina"

  

  Hoy os presento una amplia variedad de los deliciosos postres de la casa "REINA" y os animo a probarlos, seguro que os gustan: Surtido de flanes, Natillas con... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2015 RECETAS

• Filetes de pollo en salsa

  

  Una receta muy fácil y muy buena que me enseñó mi amiga Susana. A ver qué os parece:- Salpimentar y añadir ajo en polvo a ½ kg de filetes de pechuga de pollo.... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2015 RECETAS

• Flan de quesitos y cuajada (sin horno)

  

  - Separar ½ vaso de leche de 1 litro y diluir 2 sobres de cuajada en ella. Batir el resto de la leche con 8 quesitos, y poner al fuego a calentar. Añadir la... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2015 RECETAS

• Arròs caldós

  

  Plato típico de la cocina valenciana. A ver qué os parece:- En una cacerola honda calentar un chorrito de aceite de oliva y dorar ½ kg. de pollo troceado pequeñ... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2015 RECETAS