Angie

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• Ventresca de atún con piriñaca

  

  Un plato típico de Cádiz con el que quiero participar en el concurso de Ana (Las recetas de mamá) cuya temática es "Un país para comérselo", de recetas... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2011 RECETAS

• Tarta de manzana-2

  

  Creo que las tartas de manzana son de esas tartas que siempre triunfan, como las de queso, las de chocolate... Hay infinitas variedades y todas están... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2011 RECETAS

• Repollo con morcilla

  

  Tengo que confesaros que no me gusta el repollo o la col. Siempre me sobra la mitad de lo que compro para echar en el cocido y no sé qué hacer con él. Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2011 RECETAS

• Papas arrugás con mojo picón

  

  Un clásico de la cocina canaria que probé cuando viajé a Tenerife hace unos años. Qué mejor que buscar la receta en este delicioso blog: El recetario de Mari.... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2011 RECETAS

• Filetes de ternera a la cerveza

  

  El otro día, hablando con mi amiga Carmen, le comentaba que no sabía qué preparar de comida para mi hijo, que este año viene tres días en semana a comer a casa ... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2011 RECETAS

• Boquerones rellenos

  

  Ésta es una receta típica de la provincia gaditana, y más concretamente de Algeciras. Con ella participo en el concurso "gatuno" de Manu (Cocinando con Manu... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2011 RECETAS

• Bizcocho de queso y cacao

  

  Este riquísimo bizcocho lo he visto en varios blogs y lo tenía copiado hace tiempo. Os aseguro que la mezcla de cacao con el queso de untar, da un resultado... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2011 RECETAS

• Truchas con jamón

  

  Con este clásico de la cocina española, participo en la repesca del Recetario mañoso, que este mes está dedicado al jamón de Teruel. Espero que os guste y os... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2011 RECETAS

• Tortilla de berenjena

  

  Con lo que me gustan las berenjenas y nunca las había comido en tortilla! Os la recomiendo.Hoy, Laura, una fiel seguidora de mi blog, me ha enviado amablemente... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2011 RECETAS

• Lubina a la sal exprés

  

  Mi amiga y compi Almudena es muy aficionada a cocinar en el microondas, y yo me resisto bastante; creo que todo sabe más rico en el horno. Me animó a preparar l... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2011 RECETAS

• Mermelada de manzana

  

  Hace poco me han regalado un montón de manzanas como las que véis en la foto, que están muy duras para comerlas sin cocerlas previamente, así que, siguiendo... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2011 RECETAS

• Guiso de cerdo especiado

  

  Una riquísima receta de mi prima Puri, del Puerto. A ver qué os parece:- En la olla exprés, rehogar 1 cebolla grande y 1 cabeza de ajos todo bien picado;... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2011 RECETAS

• Red velvet whoopie pies

  

  Esta riquísima receta la vi por primera vez en el blog de BeatriZ (Sin salir de mi cocina) y me pareció una delicia. Luego la hizo Paula (Con las zarpas en la... Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2011 RECETAS

• Calamares a la romana

  

  Os traigo un clásico de la cocina española, y como ya os comenté cuando os enseñé los calamares guisados, quedan muy tiernos si previamente los remojas con... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2011 RECETAS

• Espaguetis al burro

  

  Esta receta italiana me la enseñó hace tiempo mi primo Juan José, de El Puerto. Por si alguien no lo sabe, "burro" es mantequilla en italiano, y no estoy... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2011 RECETAS

• Sopa de maíz

  

  Otra receta de un blog amigo. Es el turno de Marta (Hierbabuena y cilantro) que hace un tiempo preparó los guisantes con jamón de mi blog. Una tinerfeña... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2011 RECETAS

• Pizza carbonara

  

  Hace tiempo que no os ponía una pizza y hoy os traigo este clásico. Se lo voy a dedicar a Dulce (Dulces Dulzuras) por el premio "Sunshine Award" que me otorgó e... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2011 RECETAS

• Helado de algodón de azúcar

  

  Aprovecho los últimos días de calor para poneros otro riquísimo helado. Se lo voy a dedicar a mi amiga Paula (Con las zarpas en la masa), entre otras muchas... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2011 RECETAS

• Pollo con nata al oporto

  

  Esta riquísima receta es de Rocío (Un poquito de Rocío), una gaditana encantadora y que cocina de lujo, que hace un tiempo preparó mi quiche de queso. Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2011 RECETAS

• Rollo de tortilla frío

  

  - Hacer una tortilla francesa con 3 huevos batidos, salpimentados y con un chorrito de leche, lo más grande posible. Apartar y dejar enfriar. - Poner sobre la... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2011 RECETAS