Angie

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• TOSTADAS DE TINGA DE POLLO (México)

  

  - Cocer una pechuga entera de pollo de corral, con abundante agua que lo cubra, ½ cabeza de ajos con piel, ½ cebolla, 2 hojas de laurel, 1 cuch de orégano y 1... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2017 RECETAS

• Natillas de frutos rojos

  

  - Lavar y triturar 200 grs. de frutos rojos (frambuesas y fresas). - En un cazo a fuego lento poner 3 yemas de huevo, 100 grs. de azúcar, 1 sobre de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2017 RECETAS

• FIDEUÁ CON SALCHICHAS FRESCAS (Olla GM)

  

  - Poner la cubeta en menú sofreír y calentar un chorrito de aceite. Pochar 2 dientes de ajo picados y añadir ½ kg de salchichas frescas. Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2017 RECETAS

• FLAN DE HUEVO (Olla GM)

  

  - Batir 4 huevos, 4 cuch. de azúcar, 400 ml. de leche, la ralladura de 1 limón y un chorrito de esencia de vainilla. Volcar sobre la flanera caramelizada. Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2017 RECETAS

• PUCHERO (Olla GM)

  

  - Poner en la cubeta 1 cuarto de pollo trasero, 2 carcasas de pollo, 1 hueso blanco, 1 hueso de jamón, 1 trozo de panceta o tocino, ¼ de costillas frescas, 1... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2017 RECETAS

• LANGOSTINOS A LA CRIOLLA (Colombia)

  

  Otro rico plato colombiano. A ver qué os parece. - En agua hirviendo con sal, echar ½ kg. de langostinos y retirar cuando vuelva a hervir el agua. Escurrir,... Leer el resto

  Publicado el 23 abril 2017 RECETAS

• PASTEL DE TORRIJAS (Olla GM)

  

  - Hervir 1/2 litro de leche con un trozo de cáscara de limón y una ramita de canela. Dejar enfriar un poco y añadir azúcar al gusto (2 ó 3 cuch.). Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2017 RECETAS

• GUISANTES A LA BARBACOA (Olla GM)

  

  Receta de Mari Orellana.- En menú sofreír, a 160º, pochar 1 cebolla picada durante 4´. Añadir 150 grs. de beicon ahumado o de panceta curada, y dar unas vueltas... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2017 RECETAS

• Bizcocho de leche condensada

  

  - Derretir ligeramente 50 grs. de mantequilla o margarina y dejar enfriar. - Echar en un bol una lata de 400 grs. de leche condensada y batir, añadiendo 4 huevo... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2017 RECETAS

• PECHUGAS DE POLLO A LA BARBACOA (Olla GM)

  

  Receta de Mari Orellana. - Mezclar en un bol un vasito de refresco de cola, 3 cuch. de salsa barbacoa, 2 cuch. de kétchup, 1 cuch. de caramelo líquido y 2... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2017 RECETAS

• BANDEJA PAISA (Colombia)

  

  Plato típico de la cocina colombiana, más concretamente de Antioquía. Es un plato abundante, tanto en cantidad como en variedad de ingredientes. Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2017 RECETAS

• Salteado de quinoa y verduras

  

  La quinoa es un pseudocereal originario de la zona de los Andes en Sudamérica (Bolivia, Perú, Ecuador y Colombia). Posee un excepcional equilibrio de... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2017 RECETAS

• SALCHICHAS AL VINO CON PURÉ DE PATATA (Olla GM)

  

  Receta de Ana Sevilla. - Calentar la cubeta, menú sofreír, con un chorro de aceite, y dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo picados. Añadir ½ kg. de salchichas... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2017 RECETAS

• COCIDO LEBANIEGO (Cantabria)

  

  Plato típico de Liébana, Cantabria.- Poner en la olla a presión ½ kg de carne de morcillo de ternera, 1 trozo de tocino veteado, 1 hueso de jamón, ¼ kg de... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2017 RECETAS

• ATÚN CONFITADO (Olla GM)

  

  - Poner en la cubeta 1 kg de atún troceado, 3 dientes de ajo con piel y aplastados, ½ cebolla en juliana fina, 2 hojas de laurel, sal, 1 cdta. de pimienta en... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2017 RECETAS

• ALITAS ASADAS (Olla GM)

  

  - Poner en la cubeta 1 kg. de alitas adobadas y ½ vasito medidor de aceite. Mezclar bien. - Menú horno a 160º, 20-25´, y el cabezal de horno 30´ a 175º,... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2017 RECETAS

• ACELGAS CON PATATAS (Olla GM)

  

  - En la cubeta, menú sofreír, dorar ligeramente 2 dientes de ajo laminados con un chorro de aceite. Añadir una cdta. de pimentón, dar unas vueltas y en seguida... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2017 RECETAS

• TARTA DE QUESO CON NATA (Olla GM)

  

  - Batir hasta que quede una masa fina y sin grumos 250 grs. de queso de untar, 4 huevos, 1 yogur natural, 1 yogur de limón, 2 medidas del vaso de nata para... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2017 RECETAS

• POLLO TERIYAKI (Olla GM)

  

  - En la olla, menú freír, poner ½ vasito de salsa de soja, ¼ vasito de vino de arroz, ¼ vaso de sake, 2 cuch. de azúcar moreno y una pizca de jengibre rallado. Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2017 RECETAS

• GARBANZOS GUISADOS (Olla GM)

  

  - El día anterior remojar en agua caliente con sal ½ kg. de garbanzos. - Al día siguiente, escurrir y poner en la cubeta de la olla GM con un hueso de jamón, 2... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2017 RECETAS