Annquelosepas
Mi nombre es Ana, Salmantina y editora de Con tapas y a lo loco.Mi pasión por la cocina comienza en la niñez de la mano de mi madre y, receta a receta he llegado hasta aquí disfrutando de la cocina y adquiriendo grandes conocimientos. ¡Me encanta la gastronomía!
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MIS BLOGS
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Con tapas y a lo loco
http://www.contapasyaloloco.com/
Blog dedicado a la cocina fácil y divertida. Recetas de siempre con un toque actualizado. Mi lema " aquí no hay truco, solo magia " me sugiere que la magia culinaria se consigue con buena intención y mucho amor. ¿quieres comprobarlo?
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (402)
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Tosta de salmorejo, jamon ibérico y boquerón
#Tapadedomingo Como sabeis, casi todos los domingos intento presentaros una tapa, es cuando mas tiempo tengo para cocinar, disfrutar, experimentar..... Os dejo... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Bizcoflan
Pues si, por fin me he decidido, venga a mirar recetas desde hace tiempo y no encontraba ninguna a mi gusto, hasta que llegó a mi casa ese aparatejo que casi... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Espinacas con garbanzos
Os he dicho que tengo un amigo residiendo en Sevilla? pues si, mi amigo José Luis reside en Sevilla desde hace 11 meses. El último fin de semana de la Feria de... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz con gambones
Hace tiempo que me apetecía hacer un arroz con bogavante, creo que hablamos de ello con nuestro amigo Javier hará unos 12 meses, y bueno, no hemos tenido... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Menestra de Verduras
Mi menestra de verduras. Casi todas las recetas de menestra llevan algo de carne. Cordero, cerdo... A mi me gusta solo de verdura. Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Masa Quebrada (Thermomix)
Últimamente compro la masa quebrada por no entretenerme en hacerla. Vamos a ver, no es por no querer hacerla, pero ya sabéis que el tiempo últimamente pasa en u... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta Tatín ó tarta invertida
Hoy es mi cumpleaños, muchos años, pero me encanta cumplirlos, disfrutar al máximo del día y si puedo rodearme de toda mi familia y amigos......... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Filetes de lomo rellenos
Creo que a este plato lo llaman libros de cerdo. Lo de libros parece ser porque dos filetes se dejan unidos por la parte de abajo y luego se rellenan. Leer el resto
Publicado el 30 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Patatas al ajillo
Hacia mucho tiempo que no preparaba la tapa de domingo, entre que llegó la primavera y nos íbamos al campo, a la finca, a caminar, de paseo, disfrutar con... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Muslos de pollo asados al tomillo
Muslitos de pollo al tomillo y asados al horno. Me había olvidado contaros esta receta que estaba deliciosa. No se porque, pero se me había pasado totalmente. Leer el resto
Publicado el 08 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta Red Velvet
Mi primera "Red Velvet" Hacia tiempo que me apetecía hacer una tarta "red velvet", pero como casi siempre, sin tiempo, nunca encontraba el momento. Esta tarta l... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Pan para torrijas
He descubierto otra receta de pan para torrijas en el blog Hierbabuena y pimienta. Es muy parecida a la que yo hago normalmente, subo el post porque me ha... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Milhojas de patata, morcilla y manzana
He disfrutado un montón preparando esta tapa, a parte de ser exquisita, no es muy complicada, aunque veáis muchos pasos a seguir se cocina muy bien. Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Crema de atún con calabacín y queso
Aquí tenemos la tapa de domingo!!!! Deliciosa, yo me la he tomado con un vermú como casi todos los domingos, jjejejeje ;-) Ingredientes: 250 gr. Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta monster high
Celebramos el cumple de Rebeca!!!! Vaya sorpresa!!!! Para hacer esta tarta hemos colaborado, Alicia, Sheila, Monchito y yo. Jejejejeje, si, el peque también ha... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Bertorella al horno
Bertorella, también llamada Brótola es un pescado blanco de agua salada. Su carne es delicada y poco consistente pero muy buena, tiene un sabor muy similar al d... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Hamburguesa de morcilla
Después de unos días de descanso, en el blog, porque en el trabajo ha sido un no parar 10 horas diarias, jejejeje. Bien, como os decía, he vuelto con una tapa d... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta de fondant "La Celula"
FELICIDADES ANDREA!!!! Os presento la Tarta de La Celula que Alicia y yo hemos preparado para el cumple de Andrea. "Hoy cumple mi niña, un añito mas..... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Espinazo de cerdo ibérico estofado
Hace mogollón de años que en mi familia se cocina el espinazo de cerdo estofado. Normalmente se hace los días seguidos a hacer la matanza, un par de días despué... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2013 COCINA, RECETAS -
Sopa de mejillones
Otra receta de la tele, canal cocina. Me lo contó Alicia mientras tomábamos café, "he visto una receta que quiero probar, tiene muy buena pinta y me ha gustado... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2013 COCINA, RECETAS