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• Bizcocho esponjoso con chocolate

  

  Este bizcocho, esta hecho con la masa basica para dulces, puedes cortarlo en 2 ó 3 laminas y hacer una tarta con el, te quedara siempre bien.A mi los bizcochos... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Ricotta con sorpresa, (relleno de pimiento asado y tomate)

  

  Esta receta la presento al concurso de tapas del blog Che que bo.Se me acaba de ocurrir y es original como ella sola, esta buenisima; tiene una textura justo... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2011 COCINA, RECETAS

• "Fritailla" con patatas fritas

  

  Esta "fritailla con papas, nos la puso Conchi, en la cena que nos ofrecio para celebrar el cumpleaños de Antonio. Ella que tiene buenas manos para hacer todo... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Pan de aceite

  

  El pan de aceite gusta mucho en mi casa, asi que lo hago bastante. Sobre todo que hago en gran cantidad y lo congelo, asi pueden llevarselo a la escuela ya... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo a la chinoise

  

  Esta receta me la paso mi amiga Nathalie, tiene una salsa carmelizada de restaurante. A probar y guardar con teson. Es cierto que yo la he cambiado un poco... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Glaseados de naranja y chocolate

  

  Una bandeja asi y cautivas a todos los comensales. Hace falta un quemador de crema catalana o una plancha electrica para reposteria, para hacer el glaseado... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Dulces de chocolate y azucar glass

  

  Los llevas a una reunion y quedas como una reina, a los niños les encantan, al menos a los mios y puedes variar las formas y el relleno, la decoracion...Dulces... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2011 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de chocolate con pudding y galletas

  

  6 tartaletas ya hechas MIRA AQUI LA RECETA150 gr de chocolate30 gr. de lechePara el pudding1/2 sobre de pudding en polvo1 vaso de leche2 c.s. de azucarPon a... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de chocolate

  

  (Para 6)150 gr de chocolate para fundir30 gr. de lecheNos hace falta film alimentario para forrar los moldes, una brocha de cocina y los moldes. Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Pulpo seco

  

  Otro plato tipico de mi pueblo, puerto pesquero, que hicimos para la fiesta de Camerone, el 30 de abril. El pulpo se seca en el mismo barco donde se ha... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Bollitos rellenos de chocolate

  

  Otro tipo de masa para unos bollos rellenos de chocolate, tambien los hice con cabello de angel, a cual mejor.Bollitos rellenos de chocolate (10 bollitos)500 gr... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Bombas de chopped y queso

  

  Las hice con chopped y queso porque es lo que tenia a la mano en ese momento, habia olvidado la carne picada "encima del piano" cuando me fui a Cameron, mi... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Pizza casera

  

  Pizza casera " 2 bases"600gr. de harina300 gr. de agua tibia20 gr. de levadura fresca1 c.c. de sal2 c.s. de aceite de olivaPara el relleno1 lata grande de tomat... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Panecitos de chorizo

  

  Mi hermana se casó el viernes pasado, 13/mayo/2011, la boda se celebro en Madrid, asi que el jueves por la mañana estuve preparando unos panecitos rellenos... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Queso en un rato

  

  Ya habeis oido que no se le echa limon a la leche caliente porque se corta, pues esto es lo que pasa.En la India, cortan este queso en porciones y lo rebozan,... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Canistrelli ( galleta tradicional corsa)

  

  Canistelli500 gr. de harina100 gr. de aceite de oliva frito y frio150 gr. de vino blanco dulce150 gr. de azucar1 sobre levadura quimica2 tapones de... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Confitura de higos

  

  Esta es una receta tradicional corsa, despues de la comida ponen encima de una rebanada de pan casero un trozo de queso "pestoso" y un poco de confitura de... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Pulpo a la gallega con patatas

  

  El pulpo tambien lo hicieron Encarni y Conchi en el cortijo para la fiesta de Camerone, el 30 de Abril, salio muy bueno.Pulpo a la gallega con patatas4 pulpos... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo al limon con champiñones

  

  Pollo al limon con champiñones1/2 pollo2 cebollas1 lata de champiñones2 c.s. de salsa de soja1 c.s. de azucar1 c.s. de maizena1 limon exprimido1/2 vaso de... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2011

• Tortas de anis

  

  Estas tortas cuanto mas finas mas crujientes y mas buenas, para quien le guste el anis.Tortas de anis (16 tortas)400gr. de harina100 gr. de aceite de oliva frit... Leer el resto

  Publicado el 23 mayo 2011