Aristippos
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Dramaturgo del Café
http://dramaturgodelcafe.wordpress.com/
Al principio fué solamente un sabor amargo para mi boca. La decisión de beber café la tomé solamente por curiosidad hacia lo que tantos aparentaban necesitar diariamente.
Hoy el paladar se ha desarrollado y se ha vuelto en pura exigencia. Con los pensamientos que escribo hacerca del café intento simplemente inspirar al bebedor a que no deje de exigir con cada taza y desafiar al preparador a que sienta el constante dasafio.
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Haciendo Mayonesa (los primeros ensayos)
Aparentemente ha sido imposible para los hombres de historia conseguir la información necesaria para documentar con certitud el origen de esta salsa famosa -... Leer el resto
Publicado el 27 diciembre 2010 TALENTOS -
Café y los Siglos entre Cabras
Leche de Cabra en lugar de Leche de VacaLa leyenda cuenta que el joven Kaldi estaba pastoreando sus cabras cuando notó que estas se comportaban de forma rara,... Leer el resto
Publicado el 25 diciembre 2010 TALENTOS -
Eclipse Lunar Doble
. Al estar preparando mi café esta mañana, decidí tomarlo en una copa de vino. No me fue nada de sorpresa reconocer una luna en los residuos, pero verdaderament... Leer el resto
Publicado el 22 diciembre 2010 DIARIO -
Tabla de Aristippos (Dulce de Azúcar)
Aparentemente no hay ninguna historia rica ni larga acerca del dulce norteamericano llamado fudge, un postre con similitud al dulce de azúcar. Lo poco... Leer el resto
Publicado el 20 diciembre 2010 COCINA -
Café al Combate
Tabaco para pipa mezclado con caféMi paladar ha disfrutado la combinación de una guiness, reenforzada en su intensidad por el sabor del café. Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2010 COCINA -
Pan de remolacha y manzana
Esta semana estuve en algunos supermercados donde pasé nuevamente por estantes largos, rellenos de panes, de todas clases y tamaños, pero repetidamente ninguno... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2010 COCINA, TALENTOS -
Arándanos en Vino con Canela
De acuerdo al Consejo de Arándanos de Colombia británica, entre mas de 100 productos, arándanos – Vaccinium corymbosum Linnaeus – son considerados los mas... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2010 COCINA, TALENTOS -
Cafeína en diferentes bebidas – Europa y el Reino Unido (Energy Fiend)
. Bebida mls Cafeína (mg) mg/100mls 28 Energy Drink 250 80 32.0 6 Hour Power 60 125 208.2 7-Up 354 0 0.0 Ammo 29 171 578.2 Battery 331 106 32.0 Battery Juiced... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2010 TALENTOS -
Café y Té sobre Papel
La pregunta “¿Café o Té?” no es necesaria. . Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2010 TALENTOS -
Savinien de Cyrano de Bergerac en mi Café
Savinien de Cyrano de Bergerac (1619 – 1655) fué un dramaturgo francés. Aquí se encuentra en la taza del dramaturgo del café.. Savinien de Cyrano de Bergerac /... Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2010 TALENTOS -
Cita de Café #6 / “La Paradoja del Café”
“Por una multitud de factores el café es de particular ayuda para entender la relación entre el comercio de bienes primarios, el desarrollo y la distribución... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2010 TALENTOS -
“Mujeres en el café” Reportaje del Centro de Comercio Int.
Cafi cultora del comercio justo © iStockPhoto Por Morten Scholer, ITC Forum de Comercio Internacional – No. 3-4/2008 En las parcelas familiares donde se... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2010 TALENTOS -
Lluvia de Café
.Posiblemente la respuesta adecuada a la canción “Ojala que llueva Café” de Juan Luis Guerra..Lluvia de Café. Leer el resto
Publicado el 08 octubre 2010 TALENTOS -
Cita de Café #5 (Mussolini y el Café)
En el “Diario de Guerra” de Benito Mussolini se encuentra lo siguiente: “Todas las mañanas, en el momento de la distribución del café, estallan discusiones y... Leer el resto
Publicado el 07 octubre 2010 TALENTOS -
Pronóstico del tiempo con Café
Pronóstico del tiempo con Café Prepare o compre un café. Tiene que ser un expreso o un americano – solo con estos funciona. Deje caer un cubito de azúcar en el... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2010 TALENTOS -
Nescafe al Cubano
Batir 2 cucharitas de azúcar (al gusto) y 3 de nescafe (al gusto) con un par de gotas de agua hasta que se obtenga una crema solida después se le... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2010 TALENTOS -
Queso al horno con Miel y Arándanos
Desde hace muchos años me encanta el disfrutar quesos en estado tibio. La mayor parte de las veces lo he hecho con un manchego, aunque el camembert ofrece una... Leer el resto
Publicado el 17 agosto 2010 COCINA, RECETAS -
Ensalada de Garbanzos
. Aquí tenemos uno de esos productos de los cuales no se habla mucho. Posiblemente debido a que juega tantos papeles diferentes en la cocina se suele perder en... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2010 COCINA, RECETAS -
Demanda Exigente
El honor más bello que he escuchado ser dado al café, es la decisión de tomar té como primera taza de la mañana, con tal de estar lo suficientemente despierto... Leer el resto
Publicado el 24 julio 2010 TALENTOS -
Coffee Homeground / de Kate Bush, con troubleclef y Lalavox
Esta canción estuvo en mis oídos muchos años antes de que me diera cuenta que el tema es lo místico y el café. Por favor! Disculpen mi elogiar gritando, pero... Leer el resto
Publicado el 22 julio 2010 TALENTOS