Bego Díaz Martínez

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• Cuajada especiada con mango

  

  La cuajada es uno de los postres diarios que siempre preparo en casa, a mi me encantan, aunque reconozco que a mis hijas todavía no les hace mucha gracia su... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de rape con gambas & canelones de ternera

  

  Comenzamos una semana más, con otro menú para que tengais ideas para la comida diaria, que muchas veces, no se nos ocurre qué podemos cocinar para nuestra... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Brownie con nueces

  

  Os apetece una receta con chocolate, y que sea rápida? Pués un Brownie con nueces. Me apetecía probar la thermomix con esta receta, para ver si la textura y el... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Cuscus indio con pollo especiado en almendras

  

  Volvemos a la cocina internacional, hoy viajamos a India, para degustar un rico cuscus acompañado de pollo especiado en almendras, estas aportan muchos... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Cuptar de nata y fresas

  

  Todavía estamos en temporada de fresas, y no sé a vosotros, pero a mi me encantan comer las fresas con nata, un postre individual riquísimo, pero como preparar... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2015 COCINA, RECETAS

• Arroz asiatico & tacos mexicanos

  

  Hoy nos sumergimos en otras culturas para preparar el menú semanal, visitamos Asia y Mexico! Una de las mejores forma de conocer otras culturas, en sin duda a... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Layer cake de nutella

  

  Pasión por la crema de chocolate con avellanas, pues sí, veo que sois muchos los fans de esta crema, así que como han gustado mucho los cupcakes de nutella, al... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada templada de gulas & costilla de cerdo especiada

  

  Lo mejor para empezar una comida son las ensaladas, a mi personalmente las que más me gustan son las templadas, sobre todo en invierno, que es cuando menos... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Roll de lemon curd

  

  El brazo de gitano es uno de los postres clásicos de nuestra cocina, una de las recetas heredadas de nuestras abuelas, la cuales ahora modificamos a nuestro... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de nutella

  

  Apasionados del chocolate con avellanas, os traigo unos ricos cupcakes de Nutella coronados con una cereza de temporada, que ya hemos utilizado en algunas... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Cuscus a mi manera

  

  Un menú con plato único, completo y nutritivo, Cuscús, es un plato tradicional hecho a base de sémola de trigo, originario de África, fue traído a Europa por lo... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Smoothie de cerezas y azahar

  

  El ingrediente que no debe faltar en nuestro desayuno es la fruta, así que hoy desayunamos un batido antioxidante compuesto por una fruta de temporada que... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Bizcocho bicolor en tarros con pistachos y nata

  

  Os apetece un postre express, de esos super rápidos? Con su bizcocho, su nata montada, chocolate, vainilla y pistachos? Sin horno ... al microondas. La receta... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada express & bacalo con citricos

  

  Llega el calor, y con él las recetas más ligeras: ensalada y pescado, el bacalo es un pescado blanco, con muy bajo contenido en grasa. Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Vainas con patatas & lenguado en salsa verde

  

  Un menú completo para toda la familia, combinamos verduras y pescado: las vainas son una de las verduras que menos gusta a los niños, pero si las acompañamos po... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta chic

  

  Os traigo una tarta decorada en fondant para el cumple de mi hija, el interior es una tarta tiramisú, con bizcocho de capuccino, bañado en almibar de whisky... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS

• Pizza campera

  

  Improvisando una pizza para la cena ... bacon para Sheila y cuatro quesos para Nahia, y como sorpresa en el centro un huevo!400 gr. harina de fuerza1 sobre de... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de lemond curd

  

  Muchos de los que seguís mi blog, ya conoceís la crema Lemon Curd, hecha anteriormente en este blog, infinidad de veces, y es que a esta servidora, le encanta... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta juvenil

  

  Aprovechando el cumpleaños de mi hija mayor, he hecho una tarta realizando el bizcocho con la thermomix, es la primera vez que hago la masa de bizcocho con... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de espinacas & revuelto de espinacas con semillas de lino

  

  Popeye el marino soy!marino de profesión,comiendo espinacasmis puños machacan,Popeye el marino soy!Popeye! A comer! .... Receta pensada para los seguidores de... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2015 COCINA, RECETAS