Pedro Perez Millan

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  version; Para 4 personasIngredientes:- 1 lomo de bacalao desalado- 2 cebollas grandes- 2 cucharadas de pimiento choricero- 4 dientes de ajo - 4 tomates de rama ... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2016 COCINA

• Tarta de hojaldre y fresas

  

  version; Para 6 personasMasa de hojaldreIngredientes:- 325 gr de mantequilla- 25 ml. de agua- 250 gr. de harina de todo uso- 250 gr. de harina de fuerza- 50... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2016 COCINA

• Tomates a la provenzal

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 4 tomates de rama algo maduros- 2 dientes de ajo- 3 cucharadas de pan rallado - perejil picado fresco- aceite de oliva-... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2016 COCINA

• Bizcocho de Limón

  version; Para un molde de 28 cmIngredientes:- El zumo de 2 limones- media taza de azúcar- la ralladura de 2 limones- 3 huevos grandes- 1 taza de harina de... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2016 COCINA

• Coca de ibéricos

  

  version; Para 6 personasIngredientes:- 500 gr de harina de fuerza- 250 de agua- 40 gr de levadura prensada- 1 pimiento verde grande- 2 tomates grandes- 2... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2016 COCINA

• O Refuxio De Daniel

  

  version; O Refuxio De DanielEl O Refuxio De Daniel, pretende insertar una atmósfera de bar en un restaurante, presentándola en un ambiente relajado y... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2016 COCINA

• Patatas guisadas con pulpo

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 6 patatas grandes- 1 pulpo- 2 tomates maduros- 2 dientes de ajo- 1 pimiento rojo- 1 vasito de vino blanco- sal-... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2016 COCINA

• Rosquillas de la abuela

  

  Para unas 20 unidadesIngredientes:- 500 gr de harina - 1 sobre de levadura- 2 huevos grandes- 200 gr de azúcar glas- la piel de un limón- 100 ml de aceite de... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2016 COCINA

• Boletus al ajillo

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 2 boletus grandes- 3 dientes de ajo- perejil picado- aceite de oliva virgen extra- 1 copa de vino blanco-... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2016 COCINA

• Los polvorones caseros

  

  version; Para unos 25 polvoronesIngredientes:- 280 gr de azúcar glas- 600 gr de harina de repostería - 50 gr de almendra cruda- 180 gr de manteca de... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2015 COCINA

• Feliz Navidad y Prospero año nuevo 2016

  

  version; Reflexión de Navidad:He estado leyendo muchísimas cartas que dirigen a Papá Noel y los reyes magos, cartas de los niños, y también de los... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA

• 5 Tapas para disfrutar con amigos

  

  version; Rollitos de salmón y quesoIngredientes:Para 4 personas- 400 gr de salmón ahumado- 250 gr de queso en crema- 150 gr de pistachos tostados- la ralladura... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA

• Rodaballo a la plancha con puré de patatas y pimientos asados

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 1 rodaballo de unos dos kilos- 4 patatas grandes- 150 ml de nata liquida- pimienta, especias DANI- 2 pimientos rojos de... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA

• Raviolis de calabacín con crema de Maíz

  

  Para 4 personasIngredientes:- 1 calabacín mediano- 1 cebolla grande- 1 pimiento amarillo- 1 pimiento verde- 1 tomate grande- 100 gr de jamón serrano - 2... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA

• Tostada de jamón york, queso y huevo

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 4 rebanadas de hogaza de pan- 4 lonchas de jamón york- 8 lonchas de queso chedar- 4 huevos- 2 tomates grandes- 1 ajo-... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA

• Bizcocho de mandarina

  

  version; Para un molde de 28 cmIngredientes:- El zumo de 8 mandarinas- media taza de azúcar- 3 huevos grandes- 1 taza de harina de repostería - 3 sobres... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2015 COCINA

• Torreznos de rabo

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 6 rabos de cerdo- 2 dientes de ajo- aceite de oliva- sal y pimientaElaboración:Pedimos al carnicero los rabos de cerdo y... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2015 COCINA

• Solomillo de cerdo relleno

  

  Para 4 personasIngredientes:- 1 solomillo de cerdo- 180 gr de ciruelas pasas- 2 cebollas- 1 vaso de moscatel- 1 pastilla de caldo- agua- 1 cucharada de harina-... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA

• Patatas rellenas de carne

  

  version; Para 4 personasIngredientes:- 4 patatas grandes- ½ de carne picada de ternera- 1 cebolla grande- pimienta - salsa de tomate- sal- aceite de... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2015 COCINA

• Galletas de mantequilla y anis

  

  Para unas 20 unidadesIngredientes:- 165 gr de mantequilla - 250 gr de harina de repostería- 110 gr de azúcar- 1 huevo- 3 cucharaditas de anís - almendra... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2015 COCINA