Celiaquines
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CELIAQUINES - Recetas de una mami "Gluten Free"
http://www.celiaquines.es/
Blog de recetas Sin Gluten/Gluten free.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (81)
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"Mandarinas a la cocina", evento gastronómico con el chef Rodrigo de la Calle,...
Hace unas semanas tanto a Dany (mi compañera en El Taller Sin Gluten) como a mí, nos invitaron a participar en el gastroevento "Mandarinas a la cocina" que... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Chapatas integrales para el Día Mundial del Pan. Yo, sin gluten
Después de un tiempo con el blog en stand by por diversas causas, hoy lo retomo con menos fuerzas de las que quisiera, pero sin dejar pasar esta celebración... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Holaaaaa!!!! :)))
¡¡Hola a todos!! ¿Cómo está yendo el verano? Entro simplemente para saludaros y deciros que en septiembre activo de nuevo el laboratorio "singlu" y, además,... Leer el resto
Publicado el 17 agosto 2014 COCINA, RECETAS -
Relleno para tartas de chocolate y queso
Hace una semana celebramos el cumpleaños de mi marido, y la tarta tenía un obligado ingrediente: el queso de untar. Y no por nada especial, sino porque lo... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Alioli de aguacate
Mientras Dany y yo seguimos poniendo en marcha El taller sin gluten, sigo subiendo recetas al blog, en la medida que mis circunstancias me lo permiten, porque n... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2014 COCINA, RECETAS -
Hoy nace un nuevo proyecto: "El taller sin gluten"
Por fin ha llegado el día. Con mucha ilusión vengo a presentaros el nacimiento de un nuevo proyecto que lleva gestándose unos cuantos meses: "EL TALLER SIN... Leer el resto
Publicado el 06 julio 2014 COCINA, RECETAS -
PATATAS GRATINADAS CON BECHAMEL DE CHORIZO "EL CUCO", productos cárnicos con el...
Hace bastante tiempo que tenía pendiente publicar esta receta. Es sencilla y a los niños les encanta. Al menos a los míos :)) Como tod@s sabéis, los embutidos... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2014 COCINA, RECETAS -
CELEBRACIÓN DEL DÍA NACIONAL DEL CELÍACO, DE ACECOVA, EN ORIHUELA... con...
Después de muchos meses de trabajo, por fin llegaba el día, y el pasado sábado 24 de Mayo, ACECOVA celebraba el Día Nacional del Celíaco en Orihuela. El Centro... Leer el resto
Publicado el 06 junio 2014 COCINA, RECETAS -
Pizzetas dulces de queso brie sin gluten
Por fin me puedo sentar frente al blog a escribir una receta. La única que faltaba por publicar de las que hicimos en los show-cookings del Día Nacional del... Leer el resto
Publicado el 02 junio 2014 COCINA, RECETAS -
NUEVO PAN FRESCO "GENIUS", tapea con él y gana premios a diario :)
¿Aún no has probado el nuevo pan fresco de Genius? ¡Pues está riquísimo! Ya sabéis que en casa solemos hacer el pan casero, pero un@ no siempre tiene ni ganas n... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Se acerca el día nacional del celíaco...y lo vamos a celebrar ;)
El pasado día 30 de Abril se dio el pistoletazo de salida desde ACECOVA a la difusión del Día Nacional del Celíaco (en adelante #DNC2014CV), que este año vamos ... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2014 COCINA, RECETAS -
Candy bar de bautizo para claudia
Llevo unas semanas que por distintos motivos no he podido meterme a cocinar nuevas recetas que compartir, así que las novedades van a tener que esperar un poco. Leer el resto
Publicado el 28 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Varias tartas fondant (ii)
Hace tiempo que no publico ninguna tarta fondant, principalmente porque para los encargos que me hacen voy a lo seguro, y sigo utilizando las mismas recetas... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2014 COCINA, RECETAS -
Panadería josé maría garcía, sin gluten desde alicante a toda españa
Si ya llevas tiempo metido en el mundo sin gluten, seguro que has oído hablar de esta panadería. Y si acaban de diagnosticarte y no sabes dónde comprar, debería... Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
Mi pan crujiente sin gluten para el curso de cocina de acecova
Esta es la receta de pan que con el patrocinio de ALERINTO, hice para el pasado curso de cocina de ACECOVA (que por cierto ya tiene en marcha la nueva web). Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
TORTAS DE SOBRASADA Y QUESO sin gluten
Hace bastante tiempo que quería publicar esta receta, pero por unas cosas u otras, lo he ido dejando y hasta hoy no he encontrado el momento. Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2014 COCINA, RECETAS -
PAN DE ÁFRICA (sin gluten, sin maíz, sin lácteos, sin levaduras, sin gasificante...
Este pan tiene su historia. Hace ya cerca de dos años conocí a una familia a través de la asociación. Llegaron hasta nosotros con una niña muy pequeña recién... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2014 -
Tarta de queso, crema de whisky y chocolate
Hoy os traigo una tarta deliciosa que hace bastante tiempo hizo Mari Valcarce, amiga y estupendísima cocinera conocida por tod@s los que andamos por mundos... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2014 -
VASITOS DE FLAN DE CAFÉ LIGHT (SIN GLUTEN, SIN AZÚCAR y SIN COLESTEROL)
Ayer fue el cumpleaños de mi padre y como cada año me vuelvo loca buscando recetas por internet a última hora. Que ya me vale, en vez de idearme un postre para... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2014 -
Así fue la tertulia sobre harinas panificables sin gluten en madrid
Como ya os adelanté hace unos días, el pasado día 25 de enero fui hasta Madrid para participar en una Tertulia sin Gluten sobre harinas panificables,... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2014