Cocinaconmarta

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• Albóndigas en salsa de almendras

  

  En casa las albóndigas arrasan, creo que por eso las cocino con distintas salsas, para no aburrirnos!!La salsa de almendras es un clásico y lo mejor es que es... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Croquetas de espinacas con jamón serrano

  

  El verde en la mesa es de los colores que mejor sientan a todos, éstas croquetas de espinacas son un crujiente y delicioso bocado que incluso a los más reacios ... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Nuggets de Pollo caseros

  

  Ya no hay excusa para comer sano y de manera divertida, éstos nuggets se hacen en un plis plas y apenas llevan grasa, ya que se cocinan en el horno y no son... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Estofado de Ternera

  

  El estofado de ternera es uno de esos platos de toda la vida que me transportan a la infancia, ¿a qué niño no le gusta un plato de estofado con patatas? Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta de mango

  

  Es una tarta muy fácil y rápida de hacer, además aquí tienes dos maneras de hacerla. En la forma tradicional y con Themomix.Se hace en 20 minutos, y el sabor... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Rollitos Vietnamitas

  

  La comida oriental cada vez tiene más presencia en mi casa, ya forma parte del menú semanal y va muy bien con todo tipo de platos. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Pulpo a la Gallega o Pulpo a Feira

  

  El pulpo a la gallega (o "pulpo a feira") es una de esas recetas que me encantan. Recuerdo mis años de Universidad, cuando llegaba a casa después de un día... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta Red Velvet con Chocolate blanco. ¡Feliz San Valentín!

  

  Nada como una tarta "Red Velvet" para celebrar el día de los enamorados, yo no soy de regalar por éstas fechas pero si me gusta tener algún detalle de esos que... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Paella con carne

  

  Es una receta muy fácil de hacer, y además la tendremos lista en menos de media hora incluyendo el tiempo de reposo. Los ingredientes son sencillos y son de... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Vieiras gratinadas

  

  Ya se acerca la navidad y eso se nota en mi cocina, las vieiras gratinadas nunca faltaron en las cenas de Nochebuena en casa, aunque también las disfrutábamos... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Puchero

  

  El puchero en una mesa malagueña es que no puede faltar, es típico en toda Andalucía. Pero supongo que cada uno lo hará con su variación. Aquí en Málaga, el... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo con nata, champiñones y bacon

  

  Es una de mis recetas más emblemáticas desde hace muchos años. Está tan rica que quienes la prueban, me la piden cada vez que vienen a casa. Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Risotto con setas y pollo

  

  Una vez más os traigo una receta muy sencilla y de lo más sabrosa, además de ser muy socorrida.Existen muchos mitos alrededor del risotto en cuanto al punto... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Fideuá

  

  Es una receta de 10, se hace en un periquete sin mucho esfuerzo y es de lo más socorrida. Y tengo la suerte de que es el plato preferido de mi madre, así que... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Crepes rellenos de espinacas con jamón

  

  Que los creps están buenos, ¡ya lo sabemos!. Pero si aprovechamos lo buenos que están para rellenarlos de espinacas, es una manera estupenda de comer verduras, ... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Cerdo en salsa agridulce

  

  Para mí oficialmente el año empieza hoy, porque hasta que no terminan los reyes yo no me doy cuenta de si ya es un nuevo año o no. Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Vichyssoise

  

  Sin duda, es mi sopa preferida. Su sabor es fino y sútil, además resulta muy ligera y el cebollino le da el toque especial, si además añadimos unos picatostes..... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Huevos rotos

  

  Si me preguntarán antes de morir cuál querría que fuera mi última comida, sin duda sería ésta!! Podré cocinar miles de recetas, probar infinitos sabores... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Cous Cous marroquí

  

  El cous cous es uno de los platos árabes por excelencia, y no es de extrañar. Es de lo más completo, nutritivas y sabrosas verduras, carne de cordero y pollo,... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas

  

  Hoy toca tentaros con una señora tortilla de patatas, además es de esas recetas que todos sabemos preparar, seamos más o menos cocinillas!!Pero una cosa os digo... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, RECETAS