Cocinaros

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (438)

• Panna cotta

  

  Este popular postre de la cocina italiana, que se traduce como "nata cocida", es tan delicioso como sencillo de preparar... Ingredientes (4p): 600ml nata para... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Guacamole

  

  Típico entrante de la cocina mejicana, es sencillísimo de hacer y está buenísimo. Ideal para acompañar con unos nachos... O cualquier plato mejicano!... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Cookies de chocolate 'light'

  

  ¿Es posible tomar unas deliciosas cookies bajas en grasa y en calorías? Sí. Hechas sin mantequilla y con menos azúcar, se convierten en un placer mucho más... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Ensalada Thai con pollo

  

  Una ensalada exótica y sencilla, ideal para dar comienzo a una buena comida o una buena cena... Con unos matices, dulces, ácidos y picantes, el cacahuete es el... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Crêpes

  

  Otro de los platos de la Bretaña francesa que se ha popularizado por toda Europa. Dulces o salados, combinan genial con cualquier ingrediente.Ingredientes:... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas Linzer

  

  Si eres amante de las galletas de mantequilla, no te conformes con otras. Estas galletas nacidas en la ciudad austríaca de Linz, marcarán un antes y un despué... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Pollo al estilo hindú con arroz

  

  Un contundente plato agridulce que te acercará por un momento a las calles de Bombay...Ingredientes (2p): 1/2 pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 manzana, 1 plátano... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Brandada de bacalao con crutones especiados

  

  Un plato muy sencillo, nacido en la costa mediterránea, que puede dar mucho juego para preparar infinidad de platos... Hoy vamos a "dipear" con unos delicioso... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Brazo gitano de salmón

  

  Algunas combinaciones de sabores salados y dulces montan verdaderas orgías en el paladar y esta es una de ellas... Ingredientes: para el bizcocho: 4 huevos,... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Spaghetti aglio olio

  

  Pasta en estado puro. Hay un dicho popular italiano que viene a decir algo así que con pasta, aceite y ajo se come como un rey, y qué razón tiene... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Pierna de cordero rellena al cava

  

  ¿Hay algo más delicioso? Si ya la carne de cordero es rica, rellena de un sabroso jamón, unas dulces pasas, unos tiernos piñones... Y todo engrasado con un... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Strudel de champiñones y queso feta, y premio de ELMA

  

  Hoy vamos a adaptar el famoso strudel alemán (que se traduce como "remolino") a una versión salada y vegana que quita el sentío...Pero antes, decir que Elma... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2012 COCINA, RECETAS

• El auténtico Roscón de Reyes en casa

  

  Se acerca la noche de reyes y lo que toca es postear un auténtico roscón, a la altura de la magia que la ocasión requiere... Ingredientes: 650grs harina, 50grs... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Saquitos de solomillo y foie con crema de pera y manzana

  

  FELIZ AÑO NUEVO!!Este 2012 lo empezamos con estos saquitos de pasta brick que están para caerte de espaldas!Ingredientes (10 unidades): 10 láminas de pasta... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Tronco de navidad de chocolate y turrón.

  

  Hace ya casi un añito comenzaba la andadura por la blogosfera con otro tronco de navidad... Doce meses después seguimos dándole forma a este proyecto con más... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada Buffalo con pera y nueces

  

  Una adaptación de la deliciosa ensalada Buffalo... El dulce de la pera con el crujiente y picante pollo y el aliño de queso azul resultan toda una orgía para... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Turrón de chocolate con almendras

  

  Ya tenemos la navidad a la vuelta de la esquina, y aunque ya se venden cientos de miles de sabores de turrón, el único que acabamos en casa es el de chocolate... Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensaimadas

  

  Postre típico mallorquín donde los haya, son de esas cosas que hacen que te levantes de la cama por la mañana..Ingredientes: 450grs harina, 2 huevos, 25grs... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Almejas a la marinera

  

  Casi podría decir que los moluscos me gustan de cualquier forma, pero cuando además están bañados en una salsita sabrosa y picantona como esta, ya se trata... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Ensalada murciana

  

  El tomate en Murcia es tan bueno en verano que se aprovecha la abundancia temporera para hacer conserva y disfrutar durante el invierno de todo su sabor. Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2011 COCINA, RECETAS