Comococinar

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• ¿Cómo cocinar espaguetis boloñesa?

  

  La salsa boloñesa es un clásico en casa. Hay miles de recetas de esta salsa y yo la hago de varias formas, pero hoy os voy a contar una manera muy sencilla.... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer tortitas?

  

  Panqueques americanos Estas tortitas son muy sencillas de hacer y son ricas. Valen tanto para desayunar, como para merendar, aquí hay veces que hasta las... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer arroz tres delicias con curry?

  

  (Toltilla no) Mi Mary está en China. Es una máquina y se dedica a enseñar Español a los chinos (ni idea de como lo hace), hoy al ver los palillos que me trajo e... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer solomillo de cerdo en salsa de pimienta verde?

  

  ¿Tienes alguien especial para comer? Esta receta es ideal si tienes un invitado especial, un chic@ al que sorprender. Tiene un poco de trabajo, pero es de lo má... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer cazón en adobo? Bienmesabe

  

  A veces cuesta que la gente coma pescado y hay que disfrazar un poco el sabor. Con preparaciones como esta no hay ningún problema. En mi casa les encanta a todo... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer salsa de champiñones?

  

  Fran está en Alemania de Erasmus y esta semana ha hecho un viaje recorriendo varias ciudades, al ver las fotos de Colonia recordé el restaurante al que me... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo cocinar canelones boloñesa?

  

  Tenía un poco de salsa boloñesa hecha como la de los espaguetis boloñesa y con ella hice unos maravillosos canelones que siempre sacan de un apuro y no es la... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer pollo con salsa de almendras?

  

  Daucousse cada vez que vamos a su casa saca el saco de almendras de cosecha propia y comienza a mondarlas para acompañar a la cerveza. A mi es como más me... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer sopa de jamón?

  

  A mi padre le encantan las sopas, y esta en concreto se hace en mi casa desde que tengo uso de razón. Mi madre quedaba el caldo hecho la noche anterior y... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer hojaldre con nata y fresas?

  

  ¿Quieres sorprender? Ya es época de fresas. Los de la frutería ponen las cajas de fresas justo al entrar para que no pueda evitar, conducida por el olor,... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer ensalada de atún y frutos rojos?

  

  Comí esta ensalada por primera vez en un bar en Navalmoral de la Mata y me encantó. La original llevaba ventresca de atún y piñones, pero la vida de estudiante... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo cocinar albóndigas en salsa de vino tinto?

  

  ¡Albóndigas como las de mama! Las albóndigas de las madres siempre son estupendas. Y cada una las hace diferentes, con tomate, con champiñones, con verduras, co... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer bacalao rebozado?

  

  El bacalao es uno de mis pescados favoritos. Recién hecho, calentito. Con este rebozado con cerveza queda delicioso. Ingredientes para 2 personas: 250 gr de... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer masa de pizza?

  

  ¡¡Pizza!! Los jueves de pizza y cervecita se convirtieron el año pasado en un clásico en casa. Ocasión para invitar a los amigos y echar unas risas. Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer costillas con salsa barbacoa y miel?

  

  Aún recuerdo el delicioso sabor de las ribs del TonyRoma’s. Alguna vez también las hemos comido en el Foster’s Hollywood, aunque sigo prefiriendo las del Tony. Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer gazpacho?

  

  ¡Veranito! ¿Hay algo más fresquito que un buen gazpacho? Mi madre, llegado este tiempo, siempre tiene un buen bol en la nevera. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer magdalenas al limón?

  

  Las magdalenas siempre han ocupado alguno de nuestros desayunos o meriendas. Son deliciosas con un poco de leche o café. Había buscado por todas partes una... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo cocinar calamares fritos?

  

  Calamares! ¡Qué ricos! Son de las cosas que atraen a la gente a la cocina mientras los preparo y a la mesa llegan la mitad. Son facilísimos y siempre mejores qu... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo cocinar salchichas frescas al vino?

  

  Cuando mi madre compraba salchichas frescas en la carnicería, sabía que para comer había salchichas al vino. Son fáciles, rápidas y estupendas para hacerlas de... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS

• ¿Cómo hacer timbal de tomate, atún y gulas?

  

  El entrante de la boda de Ivanna y Antonio. Para estos días de exámenes que no hay tiempo ni para matar los mosquitos odiosos de los que se llena la... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2013 COCINA, POSTRES, RECETAS