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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio, donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio es donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (575)
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Pollo mariposa al horno.
El pollo al horno es uno de los platos que gustan a todos. Hay muchas recetas de pollo al horno, pero hoy nos centraremos en el pollo mariposa al horno. Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2020 COCINA, RECETAS -
Almejas al ajillo y vino blanco
Un delicioso entrante es las almejas al ajillo y vino blanco. Una receta sencilla para preparar un marisco delicioso. Necesitamos los siguientes... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Paella mixta de pollo y marisco
Algo muy tradicional en muchos hogares de España es la paella mixta de pollo y marisco. Es una variante de la paella valenciana, que se ha ido adaptado con el... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Cordero en salsa.
Un plato delicioso es el cordero en salsa. Una receta típica de la Comunidad Valenciana de la comarca D'Els Ports. de la provincia de Castellón. En valenciano s... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Paella de arroz negro.
El arroz negro o arròs negre como se le denomina en valenciano, es un arroz típico de la zona del levante.Muchos pueblos de la costa valenciana lo realizan así... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Caldereta de pescado y marisco
Las calderetas son guisos de carne, pescados. Tradicionalmente se hacían en calderos grandes y de hay derriba su nombre. Hoy vamos a hacer una caldereta de... Leer el resto
Publicado el 17 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Alubias pintas estofadas con costillas
Estamos en otoño y empezamos las temporada de cuchara. Por ello no hay nada como la dieta mediterránea y come legumbres. Hoy vamos a realizar alubias pintas... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
El mejor roscón de reyes relleno
No hay nada más tradicional que un buen roscón de reyes. Su origen del se relaciona con las saturnales romanas Estas eran fiestas dedicadas al dios Saturno... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Tarta de manzana invertida
La tarta tatin de manzana es conocida también como tarta de manzana invertida, tarta de manzana al revés. Una delicia de la repostería francesa que fue creada... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2020 COCINA, RECETAS -
Rabo de toro a la cordobesa
El rabo de toro es un guiso típico cordobés consistente en estofado de rabo de vaca o toro. Se trata de un ragú que se cocina frecuentemente en diversas... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer gachas dulces
No hay postre más tradicional en otoño que las gachas dulces. La receta que traemos hoy es típica de la provincia de Jaén. Esta receta da lugar a dichos... Leer el resto
Publicado el 25 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Pollo a la catalana
El pollo a la catalana es una receta tradicional, dependiendo de la comarca en que se encuentre hay diferentes versiones. La más conocida es el pollo a la... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Que plantar en otoño en el huerto urbano
Llega el otoño y queremos plantar un huerto urbano. ¿Qué podemos plantar en otoño? Hay una variedad de plantas interesantes; lechugas de variedad, remolachas,... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Arroz al horno con calabaza
La Comunidad Valenciana es rica en arroces, y paellas. Entre los arroces valencianos esta el arroz al horno. En toda la Comunidad encontramos diferentes... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
El secreto del aliño aceitunas chupadedos
No hay nada como unas ricas aceitunas en el aperitivo. En la gastronomía nos encontramos diferentes recetas de aliños para aceitunas. Uno de ellos las... Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Cómo curar aceitunas partidas
Las aceitunas partidas es un magnifico aperitivo, y mas si se curan y aderezan en casa. Para que estén en su punto optimo hay que curarlas ya que la aceituna... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
3 recetas para aliñar aceitunas de sosa
No hay nada mejor como unas ricas aceitunas en el aperitivo. Vamos a preparar 3 diferentes recetas para aliñar aceitunas de sosa en casa. Primero hay que... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Cómo hacer almidón para planchar fácil.
No hay nada como la ropa bien planchada y con su apresto. Nos hace sentir mejor. Para que las camisas y ropa de algodón quede impecable, necesitamos productos... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Como curar aceitunas con sosa cáustica
Las aceitunas es unos de los aperitivos más consumidos en nuestro pais. Pero debido a la oleoeuropeina no se pueden consumir directamente recogidas del arbol, y... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2020 COCINA, RECETAS -
Pudin de melocotón
El pudin es una receta de aprovechamiento, en esta ocasión vamos a realizar un pudin de melocotón. Aprovecharnos unos bizcochos que se están poniendo duros y... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA, RECETAS
