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Bienvenidos a mi blog sobre cocina, trucos, remedios y otras hierbas. Este nuevo sitio, donde comparto mi creatividad, ilusión y amor por la gastronomía.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (559)
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Panna cotta de café
La panna cotta es un postre de origen italiano . Este postre con textura de flan, pero sin huevos. Nos cuenta la historia que surgió por casualidad, debido a... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2018 COCINA, RECETAS -
Como hacer leche frita
No hay nada mas tradicional en la cocina española que la receta de leche frita. Postre típico en muchas regiones de España especialmente en el norte peninsular. Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2018 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de almendra muy esponjoso.
No hay nada tan bueno como disfrutar de un buen bizcocho casero tierno y esponjoso. La receta de hoy es un bizcocho casero de almendra. Leer el resto
Publicado el 13 marzo 2018 COCINA, RECETAS -
Como hacer harina de almendras casera
La harina de almendras tiene muchos beneficios para nuestra salud; cuida nuestro corazón y arterías. Es apta para celiacos y para personas que hacen una dienta... Leer el resto
Publicado el 02 marzo 2018 COCINA, RECETAS -
Como hacer escalope cordon bleu
El Cordon Bleu es una receta que gusta a todos los comensales incluidos a los más pequeños de la casa. Pero su origen se remonta en Francia en el siglo XVI,... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2018 COCINA, RECETAS -
Como hacer cocido o puchero valenciano
El cocido o puchero es un plato con diferentes alimentos; carnes, verduras, y legumbres guisados con agua, antiguamente en olla de barro, hoy día en ollas de... Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2018 COCINA, RECETAS -
Bizcocho de naranja muy esponjoso sin huevo
La gran mayoría de las personas llevamos un golos@ dentro. Todos disfrutamos de un buen trozo de bizcocho o de dulce con el café, infusión o a cualquier hora. Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2018 COCINA, RECETAS -
Como hacer lentejas estofadas caseras
Tiempo de invierno, con el los guisos, y estofados de legumbres. No hay nada como comer con cuchara unas ricas lentejas estofadas caseras. Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2018 COCINA, RECETAS -
Pastel de carne
Una de las recetas que no dejarán indiferente a tu familia o invitados es el pastel de carne casero cubierto de puré de patata. Conocido también como pastel de... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2018 COCINA, RECETAS -
Como hacer leche de almendras casera
En la serie de artículos de leches vegetales, reali-zaremos leche de almendras. Muy apreciada tanto por su sabor como por sus propiedades:Es recomendada en... Leer el resto
Publicado el 31 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Lubina al horno
Cómo hacer una lubina al horno en 20 minutos. Esta receta fácil, y rápida es una forma de comer sano sin demorar mucho tiempo cocinando. Leer el resto
Publicado el 27 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Leche de arroz casera
En la serie de leche vegetales que estamos publicando, hoy nos centramos en la leche de arroz.Sus propiedades son las siguientes:La leche de arroz es una leche... Leer el resto
Publicado el 23 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Estofado de ternera
El estofado es una técnica culinaria con la que se cocina alimentos crudos en su propio jugos. Hoy vamos a preparar un auténtico estofado de ternera. Leer el resto
Publicado el 20 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Leche de avena casera
Este artículo junto con otros, forman parte una sección de elaboración casera y ecológica de leches vegetales. El primero de esta serie, es la elaboración de... Leer el resto
Publicado el 12 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Jarabe casero para la tos
Estamos en época de resfriados y gripe. Un remedio casero natural es un aliado contra la molesta tos, ya que no tiene efectos secundarios. Además de ser apto... Leer el resto
Publicado el 03 enero 2018 COCINA, RECETAS -
Granadina casera
La granadina es un magnifico sirope base de muchos cócteles, postres, y bebidas refrescantes. La granadina o jarabe de granadina se elabora a base de azúcar, y... Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Pollos picantones al horno con salsa de jengibre
En los menas festivos no debe faltar un plato de carne. Hoy sugerimos pollos picantones. Una carne muy suave y tierna que os gustara con esta receta. Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Mejillones al azafrán
En nuestros menús festivos no puede faltar el marisco, no por eso debe ser especialmente caro el menú que preparemos. Hoy vamos a cocinar un marisco que nos... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Langostinos al brandy
Tiempo de comidas familiares, donde se come marisco entre otros manjares. Hoy vamos a ver cómo hacer langostinos al brandy. Los langostinos al brandy es una... Leer el resto
Publicado el 04 diciembre 2017 COCINA, RECETAS -
Desayunos saludables fáciles y rápidos
El desayuno es la parte más importante de nuestra alimentación. Además podemos hacer que sea saludable y ligero, más a ver las próximas comidas festivas en las... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2017 COCINA, RECETAS