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El Súpervino del año, Mo Salinas
El vino tinto MO Salinas nos sorprende nuevamente, por segundo año consecutivo es elegido el “Supervino del año” 2017 Vino mejor valorado de España con una... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2016 COCINA, VINO -
La Cibeles, de Madrid al cielo mejor con su cerveza.
Cervezas La Cibeles es una micro fábrica madrileña que fue fundada en el año 2010 con motivo de crear la primera cerveza artesanal de la ciudad, aprovechando... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2016 COCINA, VINO -
Bodegas y viñedos Roberik, vinos que reflejan la simbiosis entre tierra, planta ...
Bodegas y viñedos Roberik han conseguido obtener un vino delicado y elegante a través de las mejores cepas octogenarias de la tierra, cuidadas con mimo y respet... Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2016 COCINA, VINO -
International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016, el comienzo de un...
El pasado 17 de octubre se celebró la entrega de los galardones de la primera edición del International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2016,... Leer el resto
Publicado el 21 octubre 2016 COCINA, VINO -
En los Vinos de Hispano Suizas es cero el riesgo de TCA detectable
El pasado 13 de octubre de 2016, Bodegas Hispano Suizas firmó un acuerdo con la empresa portuguesa Amorim, dedicada a la fabricación de productos de corchos... Leer el resto
Publicado el 14 octubre 2016 COCINA, VINO -
“El negocio siempre debería evolucionar hacia un enfoque de calidad y no...
Hemos hablado con el enólogo de Bodegas Hacienda El Ternero. Situados en Burgos (de 250 hectáreas) en el corazón de Rioja alta. Sus orígenes datan del 1.077,... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2016 COCINA, VINO -
La Pontezuela, 5 Elementos que debéis tener en vuestra cocina
Finca La Pontezuela es una finca familiar ubicada en la Comarca de Montes de Toledo con más de 400 hectáreas dedicadas al cultivo del cereal y el olivar de las... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2016 COCINA, VINO -
Grupo Varma, Construyendo marcas desde 1942
En 1942 Don Hilario de la Mata fundó la empresa de distribución que daría origen al Grupo Varma. Nuevas marcas, sectores y evoluciones tecnológicas que han... Leer el resto
Publicado el 26 septiembre 2016 COCINA, VINO -
Septiembre, mes de la Vendimia; Curiosidades de la antigüedad y 12 localidades...
La vendimia es uno de los momentos más importantes en la elaboración de un buen vino. En ella tiene lugar la recogida de la cosecha con la que se prepararán... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2016 COCINA, VINO -
Ladrón de Lunas: Vinos que no solo robaran tus noches y días, también tu corazón
Esta bodega situada en el corazón de D.O.P Utiel-Requena, dentro del casco urbano de la portera, a unos kilómetros de Requena en Valencia, no solo se dedica a... Leer el resto
Publicado el 14 septiembre 2016 COCINA, VINO -
Leyenda del Páramo, grandes vinos que hacen historia
Cuenta la Leyenda del Páramo que entre la niebla, crece una flor en la vides. Prieto Picudo la llaman. Desconocida, humilde y honesta que como sus... Leer el resto
Publicado el 30 agosto 2016 COCINA, VINO -
Egoleum, Oro líquido hecho aceite
¿Qué es Egoleum? Egoleum es oro por dentro y por fuera. Esta botella encierra Aceite de alta gama de oliva virgen extra que define e identifica perfectamente... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2016 COCINA, VINO -
Barbadillo, amor por el buen vino
Al sur de España, en un pequeño paraíso llamado Sanlucar de Barrameda, la familia Barbadillo embotelló la primera Manzanilla en 1821. Desde entonces, esta... Leer el resto
Publicado el 24 agosto 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Viña Puebla, mucho más que enoturismo.
Siguiendo con el recorrido enoturístico de este verano, hemos hecho una paradita en la Ribera del Guadiana que nos ha llenado de gratas sorpresas. Leer el resto
Publicado el 21 agosto 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Manvi, vinos de la mancha
Bodegas Manvi, es una empresa familiar e innovadora que tiene su origen en Villarrobledo a finales del siglo XIX. En la actualidad la cuarta generación de la... Leer el resto
Publicado el 18 agosto 2016 COCINA, VINO -
Bodegas Raíz de Guzmán, el lugar donde todo empieza.
Hoy os presentamos Bodegas Raíz de Guzmán, las cuales produces vinos con Denominación de origen Ribera del Duero elaborados con uva 100% Tempranillo en la... Leer el resto
Publicado el 16 agosto 2016 COCINA, VINO -
Vinos Vetusta, calidad para paladares exigentes
Vetusta es un proyecto vinícola promovido por la empresa Viñedos La Dehesa S.L situada en Aranda De Duero (Burgos). Viñedos la dehesa es una empresa... Leer el resto
Publicado el 12 agosto 2016 COCINA, VINO -
5 Vinos de la Tierra de Castilla y León que debes catar.
La Denominación de origen Vinos de la Tierra de Castilla y León surge a raíz del impulso de grandes viticultores con la necesidad de canalizar una gran parte de... Leer el resto
Publicado el 09 agosto 2016 COCINA, VINO -
Antonio Palacios-“Todo ello hace que el atesoramiento submarino buscado cuaje...
Hablamos con Antonio Tomás Palacios García, Doctor en Ciencias Biológicas y enólogo de la Bodega Crusoe Treasure. La primera bodega y arrecife artificial del... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2016 COCINA, VINO -
ALKKEMIST, la primera ginebra elaborada con hinojo marino y uva moscatel.
ALKKEMIST Gin se destila cuando más grande es la influencia de la luna, 12 veces al año, una estricta metodología para producir una ginebra de calidad Ultra... Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2016 COCINA, VINO