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• Todo sobre el vino: Conceptos 9ª Parte

  

  En esta entrada proseguimos nuestra segunda ronda por los principales conceptos del vino. En esta ocasión nos detenemos en las letras D, E y F que nos conducen ... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2016 COCINA, VINO

• 5 mitos sobre el vino

  

  El mundo del vino no solo está lleno de buenos caldos e infinidad de curiosidades como ya hemos visto. También de algunos mitos y de cierta confusión en... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2016 COCINA, VINO

• Vinos para el verano

  

  La estación de calor ha llegado y nuestras costumbres, en cuanto a vinos se refiere, cambian en la gran mayoría de los casos, con el calor los tintos dejan de... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2016 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 8ª Parte

  

  Con esta nueva entrega de nuestro repaso por los conceptos del vino reiniciamos nuestro abecedario para seguir descubriendo nuevos términos, de los cientos... Leer el resto

  Publicado el 23 junio 2016 COCINA, VINO

• Protocolo del vino

  

  Con esta entrada no queremos ponernos excesivamente “sibaritas”, ni expertos, pues beber una copa tampoco debe ser nunca una odisea, pero si conocemos algunas... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2016 COCINA, VINO

• Maridaje de vino y ensaladas

  

  Aunque las últimas semanas nos hemos visto sorprendidos por un temporal algo inusual, poco a poco se van acercando los días en los que las temperaturas... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2016 COCINA, VINO

• 6 Curiosidades sobre el vino

  

  De todas las bebidas alcohólicas existentes en el mundo, el vino es considerado desde siempre una de las más antiguas y que gracias al perfeccionamiento... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2016 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 7ª Parte

  

  Llegamos a la séptima entrega de nuestro repaso por algunos de los principales conceptos en torno al vino que podemos encontrar.Con la V, X y Z finalizamos... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2016 COCINA, VINO

• Cómo leer una etiqueta de vino

  

  Si tienes el cometido de elegir el vino en la próxima reunión con los amigos o la familia, en el momento de la elección de la botella pueden darse dos... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2016 COCINA, VINO

• Vinos para disfrutar en Semana Santa

  

  Se acerca el final de marzo y de acuerdo con el calendario lunar, la celebración de la Semana Santa, una conmemoración anual de la Pasión, Muerte y... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2016 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 6ª Parte

  

  Seguimos aprendiendo y compartiendo una semana más nuevos términos relacionados con la cultura del vino, conceptos que probablemente hayas leído alguna... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2016 COCINA, VINO

• Maridaje de vino y comida mexicana

  

  Si te gusta el pique, seguramente seas fan de la gastronomía mexicana, una cocina con una gran variedad de ingredientes y platos deliciosos que combinan todo... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2016 COCINA, VINO

• ¿Cuándo es recomendable decantar un vino?

  

  A la hora de disfrutar de una buena copa de vino lo habitual es descorchar la botella y casi acto seguido verterlo sobre la copa para empezar a deleitarnos con... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2016 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 5ª Parte

  

  Empezamos el año cargado de nuevos objetivos, entre ellos, seguir aprendiendo y compartiendo más y más sobre la cultura del vino, por eso... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2016 COCINA, VINO

• Maridaje de vino y roscón de reyes

  

  Ya vienen los reyes magos… cargados de muchos regalos y del tradicional roscón de reyes, la guinda a las deliciosas y copiosas comidas que nos han... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2016 COCINA, VINO

• Ideas para regalar vino en Navidad

  

  Las celebraciones no cesan en estas fechas, como tampoco lo hacen los regalos que recibimos de amigos invisibles, Papá Noel y los Reyes Magos. En estos... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2015 COCINA, VINO

• Vinos de calidad y económicos para celebrar la Navidad

  

  Diciembre es sinónimo de reuniones, reencuentros y tantas celebraciones, pues somos muchos los que aprovechamos estas fechas para organizar comidas familiares... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA, VINO

• ¿Qué es un vino de pago?

  

  Los vinos españoles están clasificados bajo diferentes denominaciones según el grado de protección y exigencia en su proceso de elaboración, que... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2015 COCINA, VINO

• Maridaje de vinos y pastas deliciosos

  

  Hoy os hablamos de un plato muy popular de la cocina mediterránea, que nunca suele faltar en nuestra mesa durante todo el año. Se trata de una receta... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2015 COCINA, VINO

• Todo sobre el vino: Conceptos 4ª Parte

  

  Continuamos con una nueva entrada de nuestra serie sobre Conceptos del vino con el objetivo de acercarte cada mes algunos de los conceptos más habituales... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2015 COCINA, VINO