Dimanse
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Una diabetica en la cocina
http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/
Blog donde archivo y comparto informacion que tengo sobre la diabetes y recetas aptas para diabéticos con las equivalencias de hidratos de carbono, grasas, proteínas
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (230)
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Pastel de coco y piña sin azúcares añadidos
s Ingredientes para 8 personas: Para la base: 2 huevos 2 yogures de coco desnatado edulcorado 75 gramos de harina de trigo 5 gramos de Sucralin® Para el relleno... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Rollitos de fiambre de pavo y espárragos verdes
Ingredientes para 4 personas: 8 rebanadas de pan de sandwich integral de 20 gramos cada una 300 gramos de espárragos verdes. 160 gramos de fiambre de pavo... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Ensalada de judías blancas
Ensalada de judías bancas Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de judías blancas cocidas en conserva. 150 gramos de tomates cherry. 50 gramos de espárragos... Leer el resto
Publicado el 17 junio 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Habitas con jamón y huevo escalfado
Ingredientes para 4 personas: 100 gramos de cebolleta 3 dientes de ajo 100 ml de agua 450 gramos de habitas tiernas 160 gramos de jamón ibérico 4 huevos de... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Pimientos asados en casa con ventresca de atún
Ingredientes para 4 personas: 390 gramos ventresca de atún. 250g de pimientos rojos. 250 gramos de pimientos amarillos. 250 gramos de pimientos verdes. 30 gramo... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Carpaccio de salmón fresco con alcaparras y espárragos verdes
Ingredientes para 4 personas: 260 gramos de ventresca de salmón fresca. 40 gramos de alcaparras encurtidas. 50 gramos de yemas de espárragos verdes laminados. 2... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Espuma de queso light con núcleo de frutas del bosque
Ingredientes para 4 personas: Para la espuma de queso light: 200 naturales desnatados edulcorados 200 gramos de queso de untar light 3 hojas de gelatina neutra ... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Ensalada de judías verdes con berberechos y huevas
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de judías verdes 160 gramos de berberechos en conserva al natural 140 gramos de tomates cherry 80 gramos de huevas de... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Tartar de atún con gulas salteadas
Ingredientes para 4 personas: 380 gramos de ventresca de atún 100 gramos de gulas 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 4 yemas de huevo fresco de corral 3... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Carabinero con patata y huevo
Ingredientes para 4 personas: 4 carabineros congelados 3 dientes de ajo 100 gramos de cebolleta fresca 400 gramos de patatas peladas 30 gramos de aceite de oliv... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Piña a la plancha con esferificaciones de coco y menta
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de piña natural 250 gramos de yogurt desnatado edulcorado con sabor a coco 5 gramos de alginato 500 ml de agua fria... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Fritada de pimientos con huevo y huevas
Ingredientes para 4 personas: 1 diente de ajo 50 gramos de cebollas roja 400 gramos de pimientos del piquillo asados en conserva Pimentón dulce de la vera Comin... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Canelón de aguacate con ali-oli light de albahaca
Ingredientes para 4 personas:250 gramos de yogur natural desnatado2 dientes de ajo20 gramos de aceite de oliva1/2 cucharadita de cafe de albahaca secaSal... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Pimientos del piquillo rellenos de pollo y calabacín al curry
Ingredientes para 4 personas: 200 gramos de pechuga de pollo limpia de piel y grasas 300 gramos de calabacín 7 gramos de harina de trigo 100 gramos de leche... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Falsa torrija a la plancha rellena de chocolate
Ingredientes para 4 personas: 4 rebanadas de 30 gramos de pan blanco del día anterior 4 onzas de chocolate con leche "Valor" sin azúcares añadidos de 10 gramos... Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Espárragos blancos con crema fría de tomate aromatizada
Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de tomate pelado y sin semillas 20 gramos de pan blanco 1 diente de ajo pequeño Sal fina 30 gramos de aceite de oliva... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Vieiras a la plancha con vinagreta de la huerta
Vieira a la plancha con vinagreta de la huerta Ingredientes: 100 gramos de cebolla roja 150 gramos de pepino 150 gramos de tomate 40 gramos de aceite de oliva... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Ensalada de bacalao, aguacate y yogurt
Ingredientes para 4 personas: Para la crema de yogurt y limón: 20 gramos de zumo de limón 250 gramos de yogurt natural desnatado Sal fina Pimienta negra molida... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Enfermedad intercurrente
En situaciones de ayuno, estrés o enfermedad, el cuerpo produce hormonas que son hiperglucemiantes, es decir, hacen aumentar las necesidades de insulina. Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
El pie diabético
Es el resultado de la presencia de neuropatía y/o vasculopatía que favorece la lesión tisular, provocando una posible infección y también una posible úlcera. Leer el resto
Publicado el 31 enero 2016 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR