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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (370)

• Pimientos del piquillo rellenos de carne

  

  La gran ventaja de los pimientos del piquillo es que están buenos de todas las maneras posibles, sólos con un chorrito de aceite de oliva o rellenos ya sean de... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Coca de llanda (con naranja)

  

  La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana que se hornea en una placa de horno llamado en valenciano llanda. Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2016 COCINA, RECETAS

• Salchichas frescas con salsa de tomate

  

  Muchas veces los platos más sencillos son también los más ricos, y un ejemplo de lo que digo son estas salchichas con salsa de tomate. Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Mermelada de kumquats o naranjas chinas

  

  Tuve la suerte de recibir esta naranja tan característica, conocida como naranja china, naranja enana o kumquat. Son naranjas alargadas y ovaladas, su sabor... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas a la riojana

  

  En los meses de frío no hay nada como comer de cuchara para entrar en calor, uno de esos platos de toda la vida típico de la Rioja y Álava pero que ya se hace... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Caracolas de hojaldre con nocilla

  

  La ventaja de los postres con hojaldre es que son muy sencillos, se hacen en un periquete y sobretodo están buenísimos.Un ejemplo de lo que os digo son estas... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Empanadillas de champiñones, bacon y queso

  

  Una de las ventajas que tienen las empanadillas rellenas es que nos permite jugar con todas las posibilidades que queramos, desde dulces a saladas, con... Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de galletas

  

  Esta receta se la vi hacer en televisión a Eva Arguiñano y me gustó por su sencillez y la buena apariencia que tiene. Pero lo mejor es lo rápido que se prepara. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Quiche de espinacas y bacon con queso azul

  

  La ventaja de las quiches es que las podemos tener preparada de antemano y darle un toque de calor al microondas o en el horno o, si se prefiere, comerla fría,... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tiramisú

  

  El tiramisú tiene todo lo que a un buen postre se le puede pedir, por un lado un bizcocho bañado en café, por otro una crema basada en el queso mascarpone y... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas con salsa brava a la madrileña

  

  Si hay una tapa típica en los bares de España estas son las patatas con salsa brava, y si hay un lugar por excelencia para probarlas son los bares de Madrid. Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Brioche con pepitas de chocolate

  

  Me encantan las masas fermetadas, su olor, y lo esponjosas que quedan, y este Brioche con pepitas de chocolate, además de fácil está muy bueno, queda muy suave ... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz con pollo al curry

  

  Hoy os traigo un clásico de la comida india, el pollo al curry acompañado con arroz basmati. Hay múltiples variantes y hoy lo voy a preparar como más me gusta,... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Gambones al horno

  

  Comenzamos la semana con una receta de las que me gustan, fácil, rápida y muy rica. En esta ocasión se la tengo agradecer a mi compi Toñi. Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Rosas de manzana y hojaldre

  

  Esta va a ser la primera receta del año 2016, y qué mejor que el postre estrella del pasado año (se hizo viral por la web) unas "rosas" de manzana que además... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Alubias negras estofadas con nabos

  

  Las legumbres son unos de los platos más completos que existen y se recomienda su consumo dos o tres veces por semana. Yo las comería todos los días y es que... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tronco de Navidad de turrón y chocolate

  

  Aquí os traigo una idea perfecta para celebrar cualquier fiesta de estas navidades, porque no me podéis negar que con sólo echarle un vistazo ya apetece... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Mazapán

  

  Uno de los dulces típicos navideños es el mazapán, y si nadie se ha preguntado como se hace, sólo deciros que es un juego de niños. De hecho esa es la gracia... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Rollos de canela (Cinnamon rolls)

  

  Llevaba tiempo queriendo preparar los famosos Cinnamon rolls o rollos de canela y tengo que decir que no tardaré en repetir este famoso postre. Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Conejo guisado con Portobello

  

  Hoy os traigo una curiosidad o más bien un descrubrimiento, se trata del Portobello, un champiñón algo diferente al clásico, conocido como el champiñón... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA, RECETAS