Dolita

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (234)

• Canelones de pescado con verduras

  

  Estos canelones son una buena forma para que los niños (y los mayores) tomen pescado y verduras sin enterarse. A casi todo el mundo le gusta la pasta ¿No?En mi... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Pollo especiado con arroz y verduras

  

  Cuando hago pollo en salsa y quiero ahorrar calorías no hay nada mejor que echarle un "puñadito de arroz". Este plato y una ensalada es lo mejor del... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Albondigas con pimientos y patatas guisadas

  

  Es la primera vez que hago las albóndigas así y os aseguro que no será la última. ¡Qué rico guiso¡Aproveché la salsa que me sobró del post anterior pero os pong... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Cerdo relleno

  

  ...de Simone Ortega con variaciones...No me hizo falta ni horno ni olla ni nada. Al sofréir la carne noté lo tierna que estaba. Para agilizar recomiendo la... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de patata con verduras y bacon crujiente

  

  No hay nada como una crema calentita para un día tan frío y ventoso como hoy. No me canso de ellas.El queso a vuestro gusto... fuerte o suave, unido al crujient... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Croquetas de bacalao y puerros

  

  No podéis dejar de probar estas bolitas. A los incondicionales del bacalao os va a encantar, la combinación con el puerro es exquisita. Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Rusitos en salsa de cerveza y pimienta verde

  

  En LA COCINA DE MI CASA nos encanta estos filetes rusos pequeños, rebozados en harina, huevo batido y fritos. Cuando sobran los cocinamos con alguna salsa y así... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Menestra de rape

  

  Cuando empieza el frío no hay nada más reconfortante que una sopa, un potaje o una menestra aprovechando las verduras de temporada,Casi siempre cocino la... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con oreja de cerdo

  

  Dos platos contundentes seguidos, eso no suelo hacerlo en el blog. Pero estamos bajo cero y os aseguro que es lo que más nos apetece.Era la primera vez que... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Caldo gallego...version dolita

  

  Siempre me atrajo el color de este caldo. Su sabor es suave y, sobre todo, es tan reconfortante...Con estas cantidades tenemos para repetir y, por supuesto, est... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza con langostinos

  

  En plena época de la calabaza deberíamos aprovechar y prepararlas de muchas formas ¿verdad?Esta crema es suave al paladar y tiene un sabor delicado. Probadla y... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Merluza en sobreusa

  

  No sé si mi blog alguna vez le será útil a mis hijos. Bueno, a veces a mi hija le he comentado que debería consultarlo de vez en cuando, sobre todo ahora que... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Risotto de callos

  

  Aunque parezca una receta muy elaborada, todo parte de mis ganas de hacer unos buenos callos. Con esa cantidad nos da para unas cuantas tapitas...hacerlos con... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Canelones de pollo y paté con bechamel de queso azul

  

  Nos sobró pollo asado y en vez de usarlo para croquetas lo utilizamos para estos ricos canelones.Si no tenéis restos de una preparación anterior , podéis hacer... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Merluza a la cazuela estilo amparito

  

  Si pensamos en una receta sin complicaciones podríamos contar con este plato de pescado con verduras. Es una receta familiar de esas que me gustan y que forma... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Acelgas con tomate y chorizo

  

  Esta receta de origen mejicano es para los amantes de las verduras y los potajes. El caldo resulta muy sabroso.Añadí cúrcuma y un poco de semillas de comino.... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con morcilla

  

  Solo puedo decir que aunque los platos de pasta no me emocionan, si añado algún ingrediente como el ajo, unos pimientitos del Padrón, morcilla (de Burgos, que m... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Pechugas rebozadas con bechamel de pimientos

  

  No os podéis perder estas pechugas con bechamel de pimientos. A mi me gusta hacerlas a la plancha, quedan mucho más sabrosas que si la hervimos. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Carrilleras de cerdo en salsa especiada con verduras al ron

  

  Un estofado de carrilleras tierno, tierno y jugoso. Las especias juegan un papel importante y el ron que le aporta un sabor semidulce que me gustó mucho. Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Albondigas con jamón y manzana

  

  Estas albóndigas tan jugosas vienen para engordar mi larga lista de maneras de preparar la carne picada y que tanto nos gusta a todos. Creo que se merecerían un... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 COCINA, RECETAS