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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Mejillones y almejas a la marinera con arroz

  

  Comer un rico plato de marisco no tiene por qué ser caro y es que mejillones y almejas los podemos encontrar  a un precio asequible y además admiten muchas... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2016 RECETAS

• Menestra de verduras caldosa con refrito de ajos y pimentón

  

  Si voy a la compra y veo gran variedad de verduras no puedo resistirme a comprar un poco de cada. Y es que me encanta la menestra con caldo, coger con la cuchar... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2016 RECETAS

• Membrillo al horno con salsa especiada

  

  Los membrillos no solo se emplean para hacer dulce de membrillo (aquí) , aunque a decir verdad se le puede dar muchas salidas a ese dulce, podéis ver varias... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2016 RECETAS

• Mini wraps de guacamole con fríjoles

  

  Hoy traigo un plato  Tex-Mex. Este tipo de comida nace  de la fusión de la cocina del sur de Estados Unidos y las tradiciones culinarias de México  combinando... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2016 RECETAS

• Crema de coliflor con gorgonzola y membrillo

  

  La coliflor, odiada o querida. En casa nos encanta y la suelo hacer de varias maneras, en crema es una de mis preferidas y con contrastes dulce y salado... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2016 RECETAS

• Panellets de coco y naranja con canela ( sin huevo)

  

  No siempre los panellets tienen que ser los clásicos, estos a pesar de llevar coco tienen un toque diferente con la naranja y la canela. Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2016 RECETAS

• Recetas con setas – II

  

  Tiempo de setas, aunque este año nosotros no podremos ir a recoger, lástima, nos tendremos que conformar con las que nos regalen… ¡¡¡ Desde aquí hago un... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2016 RECETAS

• Pollo a la cazuela con tomate y ceps

  

  Pollo a la cazuela hay tantas variantes que  lo difícil es decidir cuál es mejor. Esta con tomate y  ceps queda rica, perfecta para tener pan al lado e ir... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2016 RECETAS

• Volovanes de cóctel de gambas

  

  Cuando tengo que hacer algún aperitivo que me pilla por sorpresa, suelo hacer este. En la despensa no está de más tener esos volovanes que encontramos... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2016 RECETAS

• Judías de santa Pau con setas y butifarra negra

  

  Un plato totalmente  recomendable, unas mongetes  o judías de santa Pau combinadas  con setas, en este caso rossinyols,  y para rematar el conjunto una butifarr... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2016 RECETAS

• Plum cake de manzanas , nueces y chocolate

  

  Hace tiempo que me ha dado por hacer plum cake, en realidad es lo mismo que bizcocho, la diferencia está solo en el molde, si es alargado parece que  va mejor... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2016 RECETAS

• Buñuelos de merluza con pimiento y berenjena asados

  

  ¿Os gustan los buñuelos? Estos son de merluza y los acompaño con escalivada, aparte de ser un plato completo es una buena manera de disfrazar el pescado que,... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2016 RECETAS

• Reflexiones

  

  Supongo que con el tiempo, o mejor, con la edad, vamos cambiando ya sea de manera de pensar, de proceder, de valorar, de hacer. Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2016 RECETAS

• Ensalada templada de otoño con gambas y vinagreta de piñones

  

  En más de una ocasión os he comentado que en casa se come ensalada todo el año y me encantan las de otoño, pues puedes “jugar” con ingredientes propios de esa... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2016 RECETAS

• Macarrones vegetales y trompetas de la muerte

  

  ¿Por qué será que cuando no sabemos qué hacer de comida  recurrimos a la pasta? Pues nada, macarrones  que gustan a todos y en mi casa verduras y setas... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2016 RECETAS

• Tostada de pasas con pimiento y huevo de codorniz

  

  Aperitivo de los que nos gustan: rápido, fácil, vistoso y sabroso. Me gustan los aperitivos, ya os lo he comentado en muchas ocasiones y cuanto más variados... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2016 RECETAS

• Hamburguesa de potro con higos y calabaza

  

  Se puede decir que descubrí la carne de potro hará un par de años, eso sí, carne ecológica del Pirineu de Lleida. Si, ya se que el filete es bueno, el entrecot... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2016 RECETAS

• Arroz con verduras y pollo al curry (wok)

  

  Arroz , qué decir de él, es imprescindible tener siempre en casa ya que nos puede sacar de un apuro y también puede ser la estrella de la mesa. Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2016 RECETAS

• Magdalenas con fruta de la pasión

  

  Dicho así suena muy sugerente, en realidad son unas esponjosas magdalenas con dados desecados de fruta de la pasión, no con fruta fresca, aún así no dejan de se... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2016 RECETAS

• Conejo con sanfaina

  

  Este plato me lleva a la infancia, al verano, pues solo se hacía cuando era tiempo de berenjenas  y pimientos. Ahora disponemos de ellos durante todo el año,... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2016 RECETAS