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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Garganelli con tomate fresco y lima

  

  Como primera receta, a la vuelta del descanso veraniego, me he decantado por un rico y sencillo plato de pasta. Garganelli es un tipo de pasta de tubo corta,... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2013 RECETAS

• Seguimos adelante

  

  Como todos los veranos, después de una temporada sin publicar, ya que es bueno hacer un alto en el camino para reponer fuerzas y descansar un poco, estoy de... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2013 RECETAS

• Verano = descanso

  

  Este semestre ha sido realmente muy lleno de emociones, de buenas y de malas. No contaré todo lo que ha pasado, ya sabéis que no es mi estilo explicar cosas de... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2013 RECETAS

• Platos de verano sin cocción

  

  En verano, con el calor que hace, no tenemos ganas de encender fogones, así que os presento nueve recetas que no necesitan cocción. Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2013 RECETAS

• Quiche hojaldrado de espinacas y champiñones con salsa de arándanos

  

  El otro día fuimos a comer a casa de unos amigos, siempre solemos llevar algún plato cocinado, se le llama una comida con “pongo” (Yo pongo un primer plato, yo... Leer el resto

  Publicado el 11 julio 2013 RECETAS

• Batido de plátano con miel

  

  Las prisas no son buenas consejeras, dicen, y en las cosas del comer menos. Hoy os traigo un rico batido que en este caso si se puede hacer con prisas pues no s... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2013 RECETAS

• Judías verdes gratinadas (olla rápida)

  

  Unas sencillas y humildes judías verdes pueden cocinarse de varias maneras, no solo hervidas o en menestra, ensaladilla, … también pueden hacerse gratinadas,... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2013 RECETAS

• Tomates mini rellenos de camarones y aguacate con vinagreta de pepinillo

  

  En verano me encanta ver color en mis platos, así son más apetecibles y si encima están cargados de vitaminas mejor. Eso pasa con esos tomatitos pequeños, no so... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2013 RECETAS

• Salteado de puntas de calamar con verduras

  

  Fui a ver el puesto del pescado a ver que había: merluza, rape, lubina, dorada, sardina, bacalao, … No se vosotros pero yo mientras veo el producto voy... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2013 RECETAS

• Empedrat o ensalada de alubias con bacalao

  

  En el nombre de la receta ya se explica lo que es el empedrat, es una ensalada realizada con judías secas o alubias y bacalao. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2013 RECETAS

• Postre cremoso con albaricoque al Pedro Ximenez

  

  Quizás el nombre suene a algo elaborado o complicado, nada más lejos de la realidad, se hace en menos de 15 minutos y su presencia en la mesa así presentado,... Leer el resto

  Publicado el 02 julio 2013 RECETAS

• Quiero compartir con vosotros esta noticia

  

  Cuando uno tiene una buena noticia le gusta compartirla con sus amig@s, vosotr@s me habéis demostrado día tras día que lo sois: visitando esta cocina, mirando... Leer el resto

  Publicado el 28 junio 2013 RECETAS

• Ensalada o amanida catalana

  

  La ensalada o amanida catalana es un plato tradicional, sencillo, con elementos frescos, de temporada, tales como: lechuga, cebolla, tomate, rábano, pepino,... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2013 RECETAS

• Resultado sorteo del libro "De la despensa" de Donna Hay

  

  Cuando hay un sorteo sobran los preámbulos, así que seré breve y sin extenderme. El libro de Donna Hay "De la despensa" ya tiene destinatario, el sorteo ha... Leer el resto

  Publicado el 26 junio 2013 RECETAS

• Dolors Mateu en el diari “La Manyana”

  

  El pasado día 22 de abril salió en el periódico provincial “la Mañana” un artículo, dentro de la sección “Gent de Ponent. Perfils. quí és qui?” (Gente de Ponent... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2013 RECETAS

• Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras

  

  La noche de san Juan hace años que la celebramos alrededor de una enorme hoguera con un grupo de vecinos, comiendo coca, bebiendo cava y los más atrevidos se... Leer el resto

  Publicado el 21 junio 2013 RECETAS

• Croque Madame: bikini – mixto femenino

  

  Hace unos días puse la receta del Croque Monsieur (aquí), vamos del bikini o llamado también sándwich mixto. Hoy quiero que veáis la versión femenina, el... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2013 RECETAS

• Espaguetis con tomates, salsa de anchoas y huevas de erizo

  

  Como nos gusta la pasta y es que con nada o mucho que le pongas siempre queda estupenda. Hace un tiempo se emitió en Tv unos documentales en que se explicaba... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2013 RECETAS

• Un nuevo sorteo, ¿os apetece?

  

  ¿Os apetece entrar en el sorteo de un libro que sale a la venta el 20 de este mes? Interesantes recetas os lo aseguro, podéis verlo en Random House Mondadori,... Leer el resto

  Publicado el 18 junio 2013 RECETAS

• Tartaletas de bacalao curado y aceitunas

  

  Se acerca el verano y apetecen los aperitivos o comidas de picoteo, pero sobre todo lo que más deseamos es no encender los fogones para no pasar calor. Os dejo... Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2013 RECETAS