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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Caragols o caracoles a la cazuela con chorizo y picada

  

  Tenía invitados a comer el domingo, el menú ya lo tenía claro pero el aperitivo, ummm no se, así que después de pensar y descartar varias cosas me decanté ... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2012 RECETAS

• Bombones de jamón y queso

  

  Un aperitivo que muchos ya conoceréis e incluso habréis hecho en más de una ocasión, además de bueno tiene la particularidad que se deja hecho de antemano en e... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2012 RECETAS

• Sandwich de atún y ensalada

  

  Los ingredientes básicos en una ensalada son la lechuga y el tomate y con ellos hago unos bocadillos fríos ideales para la merienda o cena , sobre todo en... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2012 RECETAS

• IV Picnic urbano en Barcelona

  

  El día 14 de abril se celebró en Barcelona el IV Picnic urbano. La convocatoria , como siempre, de la mano de Margot y como en las otras ocasiones se celebró... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2012 RECETAS

• Tiramisú…. El postre que levanta pasiones

  Texto externo: Hoy quiero hablaros de uno de los postres preferidos tanto en España como en otros países. Es el Tiramisú, que por su contenido de café y... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2012 RECETAS

• Clafoutis de cerezas

  

  Parece que ya se ven las primeras cerezas, me encantan, mejor dicho, nos encantan. ¿Quién no se ha puesto de pequeño en las orejas a modo de pendiente dos... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2012 RECETAS

• Gambas con estola

  

  Una versión "chic" de las gambas con gabardina, ahora se ponen una estola de calabacín y quedan más elegantes sin apenas esfuerzo. Bromas aparte, se trata de... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2012 RECETAS

• Bacalao confitado con salsa de azafrán

  

  Hace unos días puse una receta en que había unos ajos tiernos confitados (aquí) , con ese aceite (nunca debe tirarse, eso sería pecado) realicé a los pocos... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2012 RECETAS

• Distform: Premio a la innovación en Madrid Fusión 2012

  

  Ya se que Madrid Fusión hace días que pasó, pero lo que os quiero contar es que el cocinero corporativo de Distform, Mateu Blanch, de LLeida, me invitó a... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2012 RECETAS

• Pollo troceado al horno con berenjenas a las 3 “CES” (horno de leña)

  

  Tengo unas cazuelas de Pereruela que me encantan por lo bien que me van en las cocciones de horno . El otro día hicimos Jamón asado al horno (aquí) y... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2012 RECETAS

• Huevos revueltos con ceps y galleta de queso con nueces

  

  Esta es la tercera receta que me pide Old Ámsterdam que haga con su sabroso queso Gouda viejo, yo encantada de hacerlo; las anteriores fueron unos Flanes de... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2012 RECETAS

• Gastronómadas en Tarragona

  

  Tengo que ponerme al día de eventos y encuentros con otros blogueros gastronómicos y es que últimamente ando de aquí para allá, haciendo mil cosas y apenas... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2012 RECETAS

• Habas baby salteadas con jamón y ajo tierno confitado

  

  El viernes por la mañana fui a la verdulería que suelo frecuentar, vi unas habas y pensé en comprar ya que a Pau le encantan, las podría desgranar mi madre... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2012 RECETAS

• Degustam y el día de la madre

  El primer domingo de Mayo es un día muy especial para todas las madres y Degustam ofrece una excelente selección de propuestas Gourmet. Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2012 RECETAS

• Fresas horneadas crujientes

  Ya se que el nombre de la receta puede resultar contradictorio, si se hornean las fresas es imposible que sean crujientes (bueno a excepción de si se... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2012 RECETAS

• Concurso: Ebregust - Blog de cuina

  No se necesitan motivos para hacer un concurso, simplemente se hace y ya está. Podemos celebrar que se acerca el verano, que pronto llegarán las vacaciones o... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2012 RECETAS

• Pastel de chocolate

  Hace días fue el cumpleaños de Mireia, cumplió 19, es amiga de mi hija y la presidenta de mi club de fans como ella misma se define :-) . Como le gusta much... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2012 RECETAS

• I Fira Q - Balaguer (Lleida)

  Este fin de semana, es decir, los días 28 y 29 de abril se celebrará en Balaguer la 1a Fira Q, Fira del producte de qualitat (aquí) Asimismo tendrá lugar la... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2012 RECETAS

• Tartar de tomate

  ¿Habéis oído hablar del steak tartare? La primera vez que vi este plato fue cuando lo pidió hace muchos años (como unos 35) un amigo de Pau en una cena , me... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2012 RECETAS

• Ensalada tibia de setas, gambas y jamón de pato

  El otro domingo estábamos los cuatro a comer, hice como siempre un poco de aperitivo y también puse esta ensalada individual por que pensé ¿por qué no verduras... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2012 RECETAS