Elclubdelapuchera

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (215)

• RECETARIO ...........(De La Huerta).-

  

  RÁBANOS.- RECETA: RABANOS EN SALSA DE YOGUR.- Tal y como comentamos en entradas anteriores hemos comenzado con las cosechas de primavera en nuestra... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2012 COCINA, RECETAS

• LIBRERÍA GASTRONÓMICA.................(Comunicadores).-

  

  TRES "GURUS" DE LA COMUNICACIÓN GASTRONÓMICA.- Jamie Oliver - Chakall - Carlos Arguiñano. RECETA: ÑOQUIS DE ESPINACAS.- Tres grandes de la comunicación, tre... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2012 COCINA, RECETAS

• RECETARIO mejillones

  

  MEJILLONES A LA CRÈME.- Moules a la crème. Hoy traemos un receta clasica de nuestros vecinos de la "France", Los MOULES A LA CRÈME, en el recetario ya hemos... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Ensaladas de la huerta

  

  RÁBANOS Y LECHUGAS.- Receta: ENSALADA DE LECHUGAS Y RÁBANOS AL ENELDO.- Avanzada ya la primavera he comenzado a recolectar las primeras cosechas de la... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Es tiempo de ...........bocartes

  

  BOCARTES.- (Engraulis encrasicolus - Engraulis mordax) Después de este pequeño intermedio volvemos a estar aquí de nuevo con todos vosotros y con la... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2012 COCINA, RECETAS

• Tiempo de ..............bacalao.-

  El bacalao es el pescado típico de la ya próxima cuaresma, ha sido también durante años el pescado que por su presentación como salado y ahumado mas se... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Blog del mes...enero 2012

  

  LA SUCULENTA.- http://lasuculenta.blogspot.com He aquí un blog de cocina desde Santander - Cantabria, un espacio de cocina en la red desde nuestra tierruca,... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Productos de la region.........(carnes de cantabria).-

  

  CARNE DE CANTABRIA. Indicación Geográfica Protegida. RECETA: CARRILLERAS EN SALSA DE DOS VINOS (TINTO Y PEDRO XIMENEZ). Logo IGP (Odeca) Provengo... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2012 COCINA, RECETAS

• COCINA GENERAL BASICA..........(Champiñones).-

  

  CHAMPIÑONES EN SALSA.- (Receta basica seguida del Libro "Cocina Vasca" de K. Arguiñano") Dispongo de mas de 300 publicaciones del mundo de la gastronomia,... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2012 COCINA, RECETAS

• PRODUCTOS DE LA REGION...................(Mermeladas).-

  

  MERMELADAS LA ARTESANA (LA ABUELA DE RAMALES).- La Artesana, S.A.T. Barrio La Fonda, s/n Tel.: 942 646 529 39800 Ramales - Cantabria http://www.lartesana.com/... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Productos de la región ...(arándanos)

  

  ARANDANOS - RASPANOS.- RECETA: TARTA DE QUESO PASIEGO Y RASPANOS.- Aunque pueda parecer extraño que un cultivo de los denominados "frutos del bosque", tan... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2012 COCINA

• Lilbrería gastronómica...

  

  WEBOS FRITOS....(EL LIBRO).- - Recetas y Momentos - Susana Perez.- Editorial: Ciudadela Libros. Con los Reyes Magos no llego este recetario que ya tenía ganas d... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Recetas del mundo....(Nachos)

  

  NACHOS DE BORONA.- (Mexico en nuestra cocina) Vamos hoy a por una nueva aportación a través de este espacio web. Hoy hemos decidido darle uno nuevo toque a... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Recetario de temporada...........(cremas)

  

  CREMA DE VERDURAS ASADAS.- Hace unos días Carlos Dube de MERCADO CALABAJIO, nos sorprendió con un receta de un puré de verduras asadas, una forma diferente de... Leer el resto

  Publicado el 02 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Recetario basico ............(patatas).-

  

  PATATAS A LA RIOJANA.- Ha llegado el frió y con él los menús contundentes de cuchara y puchero, no pudiendo faltar las patatas, base de la alimentación... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Bodega...................(orujos).-

  

  ORUJO "LOS PICOS".- Orujo de Liébana, S.A. OficinasC/ Concha Espina nº-8, bajo39012 - Santander - CantabriaTlfno.: 942 22 88 23Fax: 942 22 88... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Recetario de fiestas

  

  MEJILLONES EN SALSA AL CAVA.- No solamente en tiempos de crisis, sino que a mi entender creo debe ser una constante en la cocina del día a día, el no... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• ES tiempo de ....Turrones

  

  TORRÓ DE IEMA CREMADA o CREMA CREMADA.-(Turron de Yema Tostada)No podemos ocultar nuestra admiracion por la cocina de este país, pero tenemos ciertas... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• Deliciosadas.........turrones.-

  

  TURRONES MONERRIS.-Hnos. Mira Iborra, SLTiendas de Despacho:C/. Amós de Escalante, 8 39002 Santander. Tlf. 942 224 805Pza. del Cuadro, 2 39004 Santander Tlf. 94... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2011 COCINA, RECETAS

• COCINA GENERAL BASICA.......(Pasta Rellena).-

  

  PASTA RELLENA CON SALSA DE TOMATE(AL ESTILO "FALSARIUS CHEF").-A estas alturas, no creo que nadie que navegue por el mundo de Internet Gastronómico pueda no... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2011 COCINA, RECETAS