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• Donuts de peras y jengibre (sin azúcar)

  

  Con un poquito más de retraso de lo que pensaba, aquí me tenéis de nuevo con una receta de inspiración navideña, aunque bien vale para cualquier momento... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Zimtsterne (galletas alemanas de almendra y canela)

  

  ¡Qué ilu! ¡Al fin os dejo en el blog la primera receta navideña de la temporada! Aunque yo ya llevo unos cuantos meses con el Modo Navidad encendido, pues... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Granola casera de avena con miel y frutos secos

  

  Otro de mis últimos mejores descubrimientos culinarios ha sido la granola casera. En concreto, la granola casera que hoy quiero compartir con vosotros. Una... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pan de plátano con chocolate y especias chai

  

  Cada vez que os aseguro que voy a publicar con más frecuencia, me doy cuenta de que no aparezco por aquí en semanas. Desde este momento, no voy a decir nada. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de arándanos y almendra (sin gluten ni lácteos):

  

  Lo he vuelto a hacer. Otra ausencia de más de una semana. Como os comenté en anteriores publicaciones, estoy inmersa en la preparación de mi nuevo taller... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2020 COCINA, RECETAS

• Cheesecake de Oreo fantasmagórica

  

  Confieso que no soy muy fan de Halloween. Los sustos y las cosas feas y grimosas no me gustan. De hecho, siguiendo la estela de los últimos años, no tenía en... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Muffins de fresa, sin huevo, súper ligeros y con opción vegana

  

  Aquí estoy de vuelta con una nueva receta, ¡y esta vez no ha pasado tanto tiempo como la semana pasada! Yujuuuuuu!!! Era un objetivo que me había marcado a cort... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta saludable de vainilla y chocolate, con base de coco y avena

  

  Bueno, bueno... casi dos semanas sin aparecer por aquí. Perdonadme, pero entre el obrador y el taller online de pastelería no he podido asomarme a esta... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel salado con alcachofas ¡y mi taller de pastelería individual!

  

  Últimamente no actualizo el blog con la frecuencia que estaba siendo habitual, pero tengo una muy buena razón para ello. Además del trabajo en la pastelería, qu... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2020 COCINA, RECETAS

• Cookies de chocolate y frambuesa

  

  ¡¡No me puedo creer que haya pasado tanto tiempo sin publicar una receta de galletas!! ¡¡Con lo que me gusta experimentar en el universo galletero!! Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pan de especias con boniato

  

  Cuando pruebo un postre con boniato o batata, me doy cuenta de que cada vez me gusta más y más. Poco a poco, me voy a haciendo más fan de este tubérculo.... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Muffins de dos chocolates extra esponjosos (sin azúcar ni edulcorantes)

  

  ¡¡Una semana!! ¡¡Ha pasado una semana desde mi último post!! ¡¡Y ni me he enterado!! Os prometo que no tenía la sensación de que hubieran pasado tantos días... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de coco y chocolate (sin azúcar ni edulcorante) + Receta de compota de...

  

  El pasado sábado compartí con vosotros a través de mi perfil en Instagram (si aún no me seguís, ya estáis tardando ;) ), con su paso a paso debidamente explicad... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Arroz integral con almejas y alcachofas

  

  No solo vivo de dulce. Aunque me encanta experimentar en el universo repostero, en la cocina, de vez en cuando, también me gusta elaborar cositas distintas a... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2020 COCINA, RECETAS

• Mini magnum de arroz con leche

  

  Sin duda, estos helados acaban de desbancar a los magnums de tiramisú. Si el lunes os decía que los mini magnums de sabor tiramisú se habían convertido en... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Mini magnums de tiramisú (sin azúcar)

  

  Estabais avisados. Os anuncié que tenía más recetas de mini magnums para compartir.Después de tres posts sin helados, creo que es un buen momento para publicar... Leer el resto

  Publicado el 24 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Torta tenerina de pistachos (sin gluten)

  

  Repito ingrediente principal, pero no podía esperar más para compartir con vosotros esta receta taaaaan fácil, y con un resultado taaaan espectacular. Una miga... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta mousse de pistachos (sin azúcar)

  

  Como veis, continúo indagando en el universo de la repostería saludable. De los últimos experimentos que llevo probados durante el verano, la de hoy ha sido... Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Pudding de mantequilla de cacahuete (sin azúcar)

  

  Sigo con recetas fresquitas. No sé por qué extraña razón, este verano me ha dado por encender el horno de mi casa lo mínimo (véase que hablo del de mi casa,... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2020 COCINA, RECETAS

• Mini magnum de Oreo

  

  Sigo con mi obsesión por los bombones helados. Y es que estamos en la mejor época para disfrutarlos, es ahora cuando más apetecen. Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2020 COCINA, RECETAS