Elisa Gómez Fernández

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (812)

• Patatas Guisadas con Caballa

  

  Damos la bienvenida a una nueva semana. Os traigo plato de cuchara, un buen guiso de pescado que nos hará disfrutar de la buena mesa. Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de Tomate con Hierbas Aromáticas

  

  La receta de hoy es tan sencilla que seguramente tardaré más en escribirla que vosotros en cocinarla. Se trata de una crema de tomate que nada tarderemos en... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Tortilla de Patatas y Zanahorias

  

  Haciendo hoy la ronda po mis blogs amigos, llego a visitar a mi amiga Concha Cabello que había publicado una espectacular Tortilla de Espárragos, Ajetes y... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Boniatos Asados con Miel

  

  Calabazas, boniatos, castañas, nueces, membrillos, peras... Un sin fin de maravillosos productos ofrecidos por el otoño y que podemos disfrutar en estupendos... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Sopa de Coliflor

  

  "Que no te falte un perejil" va cerrando la temporada de gazpachos y salmorejos, sopas frías en general, para dar paso a las sopas calientes y reconfortantes. Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Falso "Alioli" ligero.

  

  Bueno es comenzar la semana con alternativas. Siempre me gusta buscar nuevas ideas pues no todas las recetas e ingredientes son del gusto de todos y, lo más... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Salmorejo de Melón

  

  No es la primera vez que utilizo el melón en mis gazpachos y salmorejos. En octubre del 2014, publiqué este gazpacho de melón con uvas muy frecuente en mi casa. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Lentejas con Verduras

  

  ¡ En Buena Onda cumple un año ! Casi no puedo creerlo pues ha pasado sin sentirlo. Para mí fue todo un honor abrir este proyecto con mi amiga Marisa y poder... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Gazpacho de Tomates con Albahaca

  

  Ya estamos acostumbrados a que en esta época del año sigamos pasando días de mucho calor. Así, tanto las sopas frías como los gazpachos siguen siendo platos... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Croquetas de Merluza y Queso Semicurado

  

  En otras publicaciones ya he hablado maravillas de las croquetas, una receta que en su origen fue de aprovechamiento, ya que servían para dar salida a los resto... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda:Tortilla de Patatas y Coliflor.

  

  Nada puede satisfacerme más que abrir el frigorífico o la despensa y sacar todos los restos que han ido quedando. A unos platos les añades huevo, a otros unas... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Tarta de Queso con Cobertura de Mermelada de Moras y Caquis con Chocolate

  

  A todos nos apetece un caprichito dulce de vez en cuando. Particularmente soy más de salados, pero un buen dulce no amarga a nadie; creo que a pocos. Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Bacalao en Salsa de Almendras

  

  El bacalao es un verdadero manjar que el mar nos ofrece. Tanto si es fresco como en salazón se presta a mil preparaciones diferentes, siendo un pescado muy... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Lomo Asado

  

  En Buena Onda sigue adelante y tanto mi amiga Marisa G. como yo, continuamos ilusionadas con este proyecto de cocina en microondas. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de Apio y Patatas

  

  Durante el verano suelo suprimir en casa los platos calientes, pero llega un momento que todos necesitamos entonar el estómago. Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Salmorejo de Remolacha

  

  Aún estamos a tiempo de elaborar frescos y exquisitos salmorejos. Me encanta probar y seguir experimentando nuevas combinaciones. Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Mueble de Formica Pintado

  

  ¡Cuántas veces nos hemos acordado de aquel mueblecito que había en casa de nuestros padres o abuelos, pasado de moda y que ahora daríamos algo por tenerlo en... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Tomates Confitados con Provolone

  

  Cocinar para En Buena Onda me encanta y satisface pero elaborar recetas compartidas en el proyecto es todo un placer para mí. Aprender de todas y disfrutar... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Champiñones en Vinagre

  

  Hoy ha amanecido nublado en Huelva, no puedo creer que esto esté ocurriendo en Agosto. Realmente, este verano hemos tenido temperaturas muy suaves que nos han... Leer el resto

  Publicado el 26 agosto 2019 COCINA, RECETAS

• "En Buena Onda". Esterilizar en Microondas

  

  Agosto, "En Buena Onda" parte de nuevo. Para comenzar no he elegido ninguna receta, pues he pensado que este post no debe faltar en nuestro proyecto. Leer el resto

  Publicado el 15 agosto 2019 COCINA, RECETAS