Elisa Gómez Fernández

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• Lasaña de Berenjenas

  

  La lasaña que hoy vamos a preparar es muy sencilla, sin carne pero rica, apetecible y nada pesada. Acompañaremos el plato con una ensalada verde y comeremos de... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Patatas y Naranjas con Vinagreta de Naranja

  

  La primera vez que probé las naranjas en ensalada fue en casa de mi suegra. Ella las usaba mucho en este tipo de platos y la verdad es que me gustó la idea. Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Pastel de Puré de Patatas con Salchichas

  

  Hace algunos días, me comentaba una de mis hijas que tenía ganas de comer puré de patatas con salchichas, pues a ellas le encantaban cuando eran pequeñas. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Ponte Guapa

  

  Sí, ponte guapa como más te guste, guapa para ti. Usa el pintalabios aunque lleves mascarilla pues cuando te la quites te verás bonita al mirarte en el espejo,... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: "Macarrones con Tomate"

  

  Nos adentramos en el mes de febrero, febrerillo el loco como decía mi abuela Ángela. Lo mismo hemos sufrido un frío de muerte que un calorcito que me ha hecho... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• El Precio Justo

  

  En muchas ocasiones he comentado que soy más de verano y de buen tiempo pues es cuando podemos llevar ropa ligera y colorida, donde predominan los blancos y el... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa de Legumbres Especiada

  

  Cambiando y combinando ingredientes podemos conseguir excelentes y variadas sopas. Este tipo de platos se hacen imprescindibles en nuestra dieta cuando lo que... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Coles al Pimentón

  

  La col es un producto frecuente en mi cocina pues me parece perfecta para elaborar cocidos y potajes, cremas, como acompañamiento es ideal y por sí misma tambié... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Punto a Punto...

  

  Una vuelta y otra vuelta, punto al derecho y al revés... Poco a poco y punto a punto se va tejiendo la labor. No sé cuántos chalecos he hecho a mis niñas, a mí... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa de Salmón con Salsa de Perejil y Nueces . Aprovechamiento.

  

  Los restos en la cocina son inevitables: que si sobra un poco de arroz, que si algún pescado, ese trocito de carne que a nadie le cabe... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Judías Verdes con Pimientos

  

  Con muy poco trabajo vamos a preparar este plato tanto para el almuerzo como para la cena. Yo sigo dando alternativas e ideas para que la cocina esté al... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Salmón en Salsa de Almendras y Naranjas

  

  A las puertas del fin de semana y teniendo en cuenta que nos quedamos en casa, me gusta preparar algún plato diferente. El salmón a la naranja ya era habitual e... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Mi Pequeño Huerto

  

  En mi casa había un patio muy particular... Era el patio de mi madre. Desde que nací lo vi lleno de macetas que ella sembraba y cuidaba con esmero, decía que a... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2021 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Crema de Patatas y Peras

  

  Bienvenidos de nuevo a En Buena Onda, nuestro proyecto de cocina en microondas sigue adelante. Han pasado meses dífíciles para todos y aún queda mucho por... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2021 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Ensalada de Pollo con Vinagreta Templada

  

  Ya estoy lista para retomar el blog, poco a poco iré pasando por los blogs amigos pues he estado un poco desconectada en Navidad. También necesitaba un... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2021 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: "Turrón de Oreo y Chocolate Blanco"

  

  En Navidad nuestros hogares huelen a almendra, mazapán, anís, vinos dulces... ¡Qué rico es todo! Las cocinas se llenan de aromas deliciosos para celebrar que... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Huevos Rellenos de Anchoas

  

  Nada más clásico y acertado que los huevos rellenos en cualquier celebración. Los podemos elaborar muy variados y siempre serán un éxito en nuestra mesa. Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• En Buena Onda: Cómo Pelar Almendras en Microondas

  

  Aún no me creo que ésta sea la primera entrada del último mes del año en En Buena Onda. Pero es así, aunque pasa el tiempo me llena de ilusión comenzar un año... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Convertimos un Antiguo Anorak en...

  

  Probablemente, éste reciclaje sea el último que voy a publicar este año. Han sido muchos los que he hecho, pues desde que empezó esta maldita pandemia y con... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2020 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Mandarinas

  

  He leído que las mandarinas mantienen la piel joven. Aunque no supera el contenido de vitamina C de las naranjas, es una fuente de este nutriente y, además,... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2020 COCINA, RECETAS