Elijoestarbien
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Elijo estar bien
http://www.blog.elijoestarbien.com/
Soy Paola y estudié Lic. en Tecnología de Alimentos y una Maestría en Nutrición.
Es un blog dedicado a compartir lo que sé y voy aprendiendo sobre nutrición y bienestar.
Amo cocinar y comparto mis mejores recetas sencillas, saludables y deliciosas para ayudarte a descubrir que una alimentación saludable también se disfruta.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (77)
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Receta: Hummus fácil
Confieso que no soy especialmente amante de los garbanzos “al natural”. Podría decir que hasta los odiaba si no fuera porque me cayó el veinte (o sea, me di... Leer el resto
Publicado el 12 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Trucos de ilusión óptica para comer menos sin darte cuenta
Comer sin poner atención puede provocar que comas más de lo que necesitas porque los estímulos internos -señales que te envia tu propio cuerpo-, pasan a... Leer el resto
Publicado el 11 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
¿Por qué comemos de más?
Sin duda las emociones o el sueño, pueden llevarnos a comer aún sin tener hambre pero esta vez, platicamos sobre las influencias de las cuales ni siquiera... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Piña: La basura que no es basura
¿Cuántas cosas tiran a la basura sólo porque creen que ya no sirven? Esta es una serie de posts de #ReciclaTuRefri dedicados a evitar que las frutas y verduras... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Tapas de berenjena y salsa tomaca
Recuerdo perfecto cuando la receta de la tomaca llegó a mi vida: fue amor del bueno desde el primer bocado. La tomaca no es más que una salsa de jitomate rallad... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2013 COCINA, RECETAS -
Betabel: La basura que no es basura
Este es un post que pertenece a una serie: La basura que no es basura. El betabel es uno de esos vegetales nobles que duran y duran … pero el paso del tiempo... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Receta de canelones de berenjena
Antes pensaba que era difícil preparar berenjenas pero cuando me dí cuenta de que es súper fácil empezó la “fiebre de berenjenas” jaja. Leer el resto
Publicado el 29 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
¿Antojo crujiente, cremoso ó jugoso? 40 Snacks saludables
¿No les ha pasado que a veces tienen ganas de una textura o sabor, más que de algo específico? Antojo de algo suavecito 1. Un puño de edamame sin pelar. En... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Como prevenir flatulencias, gases y otras cosas glam-olorosas
A veces, tener gases puede ser una señal de que estás comiendo saludable: El cuerpo no puede digerir la fibra y algunos azúcares contenidos en legumbres y... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR -
Embarazo. ¿Color de rosa?
Aunque siempre descrita como un etapa hermosa y maravillosa en la vida de las mujeres, lo cierto es que… “el embarazo no es como lo pintan”. Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Recetas saladas para desayunar
En otro post les compartí ideas dulces y saludables para desayunar (o cenar), pero cuando el antojo es comer algo salado también hay muchas opciones. Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
¿Existen los postres saludables?
¿Qué tan probable sería que compraras un brownie de triple chocolate si te aseguran que es bajo en calorías, contiene antioxidantes,te ayuda a mejorar tu... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, SALUD Y BIENESTAR -
#ReciclaTuRefri: 5 ingredientes para los días de flojera
Una de las razones del alma por la que me amo cocinar, es porque también amo comer; pero de pronto sucede que: (a) no tengo ganas de cocinar (b) no tengo tiemp... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Consultas
¿Has considerado empezar una dieta o de plano, vives a dieta? ¿Crees que todo lo rico engorda? ¿Quieres hacer cambios saludables, pero no sabes por dónde... Leer el resto
Publicado el 09 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
5 Tips para tomar mas agua
¿Te cuesta trabajo tomar agua simple? Imagen Confieso que hace años yo era parte del club de fans “no me gusta el agua simple”. Leer el resto
Publicado el 08 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Mis 5K. Cómo le hice si no me gustaba correr.
¿Cómo disfrutar hacer algo saludable que pensabas que no te gustaba hacer? Te cuento cómo le hice yo. Simplemente no me gusta correr. Eso pensaba hasta que... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
#ReciclaTuRefri: Pasta rápida
Si las espinacas para esta altura de la semana, están medio apachurradas y no se ven tan bonitas como para hacerlas en ensalada, usarlas en una pasta es la... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2013 COCINA, RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
6 Razones de peso y salud para dormir bien
¿Te ha pasado que necesitas días de 25 horas? ¿A cuántos de nosotros se nos habrán ocurrido algunas de estas fabulosas ideas para “tener más tiempo”? Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2013 RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
Buenos hábitos: estrategias para implementarlos en los niños
Todo el mundo habla de la importancia de tener buenos hábitos para tener una vida más plena y sana, sin embargo, todos sabemos de la dificultad que implica... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2013 RECETAS, SALUD Y BIENESTAR -
#ReciclaTuRefri: Wraps
Wraps: un clásico recurrente en casa porque: Sacas los recipientes del refrigerador Los calientas o los usas así Cada quién prepara su... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2013 COCINA, RECETAS